Come avviare un blog alimentare di successo che fa soldi (8 passaggi)

Per molte persone, il cibo è molto importante per loro. Che si tratti di cucinare, cuocere al forno, uno stile di vita dietetico, è una parte importante della vita di alcune persone.

Se sei una di quelle persone, un sito di nicchia basato sul cibo è un'ottima soluzione e una buona opzione.

Come per tutte le nicchie, ci sono pro e contro in un blog di cucina.

Professionisti

• Montagne assolute di potenziale di traffico: ci sono così tante parole chiave, inclusa la coda lunga, con un potenziale di traffico decente che è sbalorditivo.
• Divertimento: se il cibo fa per te, puoi comunque scrivere sul blog di quello che fai, che si tratti di preparare ottimi piatti, sperimentare ricette o seguire uno stile di vita dietetico particolare.

contro

• RPM basso: le entrate per 1.000 visitatori non sono molto alte.
• Competitivo: ci sono molti blog di cibo consolidati e molto buoni là fuori che sfornano contenuti come un matto.

Passaggio 1: concentrati su una nicchia alimentare specifica

Anche se sono tutto per siti di nicchia ampi, credo che per un blog di cibo dovresti ridurlo in qualche modo soprattutto all'inizio.

Quello che segue è un elenco di angoli di nicchia che puoi considerare per il tuo blog di cucina.

Cura

Questo è il più semplice, ma sicuramente non è l'angolo che prenderei. Un blog alimentare di curatela mette insieme elenchi di ricette originali in post, come una carrellata.

Un esempio potrebbe essere "25 migliori piatti di parmigiano di pollo". Il post elencherebbe 25 diverse ricette di parmigiano di pollo che si collegano all'originale.

Questo va bene se in realtà non cucini e vuoi usare alcune parole chiave a coda lunga. È anche facile esternalizzare i contenuti.

Tuttavia, non sono così sicuro di quanto possa avere successo questo tipo di blog di cucina.

Non fraintendermi, sono pronto a pubblicare alcuni contenuti curati e arrotondamenti. Lo faccio su tutti i miei siti di nicchia: è solo che non è al centro dei miei siti.

Devi stare molto attento con il copyright con questo approccio perché finisci per usare le immagini di altre persone. È meglio chiedere prima il permesso. La maggior parte dei food blogger sarebbe felice che tu voglia metterlo in evidenza in un post sul blog e ottenere un link.

Ricette originali

A mio avviso, questo è l'approccio migliore se hai un talento per inventare buone ricette. Stai aggiungendo contenuti unici al Web. Puoi fotografare tutto e fare video. È un sacco di lavoro, ma se sei bravo, puoi creare un grande pubblico abbastanza rapidamente.

Blog di pasticceria

C'è una grande differenza tra cucinare e cuocere al forno. Se la cottura fa per te, hai la stoffa di un sito web mostruoso. La cottura al forno è molto popolare. Puoi concentrarti su prodotti da forno specifici o sulla cottura per diete specifiche per lo stile di vita, ecc.

Nutrizione

Se hai l'istruzione e l'esperienza, potresti entrare nel regno della nutrizione. Dall'aggiornamento medico di Google, seguirei questa strada solo se disponi di credenziali di nutrizione alimentare estese in modo da poter bloggare su questo in modo autorevole.

Straccio commerciale

Un blog di rag commerciale è quello che serve il lato commerciale. Un esempio potrebbe essere un blog di marketing per ristoranti. Adoro le nicchie di pezza commerciali. Sono in 4 di loro (in realtà aggiungo un componente di stracci commerciali a blog più grandi per 3 di loro).

Viaggi e cibo

Se ami viaggiare e ti piace il cibo, i due sono un'ottima nicchia per i blog. Puoi mostrare i cibi del mondo e come il cibo si inserisce nelle culture, il cibo che cresce in diverse regioni, ecc.

Anthony Bourdain lo ha fatto brillantemente. È un peccato che abbia posto fine alla sua vita perché è stata una vera gioia guardarlo mentre viaggiava e imparava a conoscere il cibo e le culture in tutto il mondo.

Nicchiando ulteriormente:

• diete/stile di vita specifici (Atkins)
• pasti veloci
• piatti specifici (pollo)
• pasti specifici (colazione)
• metodi di preparazione specifici (sous vide, BBQ)
• cene/hosting
• apparecchi specifici (Vitamix)
• etnia/regione specifica
• fotografia di cibo

Passaggio 2: ricerca per parole chiave

Dopo aver individuato una o due nicchie, è il momento di fare ricerche per parole chiave.

Cordiali saluti, questi ragazzi non fanno affatto la ricerca di parole chiave e ottengono ottimi risultati. Preferisco usare Ahrefs o SEMRush per la ricerca di parole chiave per avere idee su quali argomenti dovrei concentrarmi.

Dovresti dedicare un giorno o due a eseguire tutti i tipi di ricerche di parole chiave per ottenere un buon batch di partenza per dare il via al tuo blog. Trovo che la ricerca per parole chiave aiuti a restringere gli argomenti da trattare, specialmente nelle nicchie con così tante parole chiave disponibili.

La ricerca per parole chiave è qualcosa che probabilmente farai a lungo termine man mano che fai crescere il tuo sito.

Passaggio 3: scegliere un blog/nome di dominio per il tuo blog di cucina

Suggerisco qualcosa che si distingue o che usa il tuo nome. Preferisco nomi aziendali che posso marcare separatamente dal mio nome personale, ma l'utilizzo di un nome personale può essere molto utile per il marchio a lungo termine. Guarda Gordon Ramsay, Bobby Flay e tanti altri chef famosi che si sono autoproclamati.

Se segui la strada aziendale, non fare qualcosa di noioso come foodhq.com. Dedica un po' di tempo a pensare a qualcosa di intelligente e accattivante.

Inoltre, non scegliere un nome che limiti la crescita del tuo blog. Ad esempio, non fare "chickendishes.com" che ti limiterebbe ai piatti di pollo.

Passaggio 4: creare il tuo blog di cibo

Logo

Non pagare una fortuna a un grafico costoso per un logo a meno che tu non abbia molti soldi. Invece, vai su Fiverr, cerca i concerti che hanno fatto dei bei loghi e scegline uno. Ho usato Fiverr per i loghi e sono stato perfettamente felice.

Ospitando

Userei WordPress.org. E' la piattaforma che usiamo io e milioni di blogger.

Una volta registrato il tuo nome di dominio, ottieni un account di hosting. Inizia con un hosting economico e segui le istruzioni dell'account di hosting per installare il tuo sito WordPress e vivere sul tuo nome di dominio. Ogni servizio di hosting decente ha tutorial dettagliati su come farlo. È davvero semplice e se ancora non riesci a farlo, contatta il supporto del tuo host.

Se il tuo sito cresce con molto traffico, è abbastanza facile passare a un hosting migliore. Ma all'inizio Bluehost è perfettamente bravo. Ho usato Bluehost per i miei siti per anni e ne sono rimasto molto soddisfatto. In questi giorni uso Kinsta per tutti i miei siti.

Tema e design di WordPress

Non pagare per un design personalizzato e costoso. Invece, cerca un tema WordPress decente con un design che ti piace. Uso MyThemeShop per tutti i miei siti di nicchia perché sono ben codificati, non sono carichi di campane e fischietti e hanno un bell'aspetto. Hanno molti design a tema tra cui scegliere.

Tuttavia, anche StudioPress è un'ottima piattaforma.

Ci sono molti altri temi (letteralmente migliaia), ma non li conosco poiché nel corso degli anni sono rimasto fedele a StudioPress e MyThemeShop.

Lo ripeto, in questa fase non essere troppo preso dal design. Non importa.

Invece, occupati della pubblicazione di contenuti e del traffico.

Passaggio 5: pubblica i tuoi articoli

Dopo aver completato la ricerca per parole chiave e aver pubblicato il tuo blog, è tempo di pubblicare articoli.

I tipi di articoli che pubblichi dipenderanno dalla nicchia e dall'angolazione che hai scelto.

Ecco alcuni suggerimenti sulla pubblicazione di articoli su un blog:

• Non utilizzare i page builder per i motivi che ho esposto qui.
• Sii dettagliato in tutto ciò che scrivi e pubblichi.
• Scrivi introduzioni interessanti e che attirino l'attenzione.
• Includi molte foto (è un blog visivo).
• Crea un formato universale perché questo rende molto più semplice il posizionamento degli annunci display in tutto il sito. Ovviamente questo varierà leggermente, ma se possibile avere un formato simile in modo che quando si iniettano annunci, ad esempio, dopo il paragrafo 4, sembreranno a posto su tutti i post.

Ecco alcune idee per i concetti di articolo (elenco non esaustivo:

• Ricette (senza cervello)
• Come fare: insegnare le tecniche di cottura/di cottura
• Informazioni sulla nutrizione degli alimenti
• Riassunti: raccolta di diverse ricette per un piatto specifico
• Gadget da cucina e articoli per elettrodomestici.

Passaggio 6: ottieni il traffico del sito Web sul tuo blog di cibo

Una volta che inizi a pubblicare post, potresti diventare ossessionato dal traffico. Il traffico è denaro. Avrai bisogno di imparare come ottenere traffico se vuoi guadagnare dal tuo blog flood. Ecco le tue migliori opzioni (come le vedo io).

Traffico Google (SEO):

I libri sono stati scritti su SEO. C'è molto da fare, ma la chiave è iniziare con buoni argomenti seguiti da buoni contenuti.

Da lì dovrai essere paziente, soprattutto se stai iniziando con un nuovo sito. Ci vorranno dai 6 ai 12 mesi per ottenere traffico significativo da Google (scusate se ho fatto scoppiare la bolla... ma i social media possono far accadere le cose più velocemente).

Mentre il traffico sui social media può essere veloce, devi assolutamente prestare attenzione alla SEO perché a lungo termine ripaga alla grande. In altre parole, assicurati che tutti i tuoi contenuti siano ottimizzati per la ricerca, ma promuovili sicuramente e sfruttali sui social media.

Social media:

Ci sono 4 buone piattaforme di social media per i blog di cibo. Sono Facebook, Pinterest, Instagram e YouTube.

• Per Facebook, vuoi pubblicare video unici come video di ricette/come fare. Questi fanno davvero bene. Il video è l'unica cosa che vale la pena fare su FB in questi giorni.
• Per Pinterest, vuoi bloccare le immagini dei tuoi piatti. Sperimenta con collage di immagini e singole immagini.
• Per Instagram, condividi solo esempi delle tue foto originali dei tuoi piatti. È un modo semplice per aumentare la tua visibilità. Poiché non puoi inserire link nei post, non aspettarti molto traffico. Tuttavia, l'esposizione del marchio ne vale la pena. IG va bene anche per i video.
• Per YouTube, se realizzi video, vuoi assolutamente metterli su YouTube per l'esposizione del marchio e il traffico.

E-mail

Penso che le nicchie alimentari siano l'ideale per creare una newsletter via e-mail con migliaia e milioni di iscritti. Le persone sono sempre alla ricerca di nuove ricette e piatti.

Crea un buon rapporto che incentivi le persone a iscriversi alla tua newsletter. Il rapporto effettivo che utilizzi potrebbe richiedere alcuni test.

Un esempio (non testato) potrebbe essere 20 piatti di pollo che puoi preparare in meno di 45 minuti.

Video

Il video è l'ideale per i blog di cucina. Puoi mostrare come realizzare determinate ricette o come utilizzare vari gadget da cucina o come eseguire varie tecniche di cottura. Dopotutto, ci sono programmi TV e reti dedicate al cibo, quindi chiaramente è un format che piace alla gente.

Potresti non voler iniziare con il video perché è costoso e richiede tempo. Ma è sicuramente un mezzo che devi considerare per la crescita del tuo blog.

Il video è necessario? No, per niente. È una buona opportunità, ma non è necessario fare video per far crescere un blog di cucina di successo.

Passaggio 7: guadagnare con il tuo blog di cucina

Se il tuo blog di cucina è per divertimento o hobby, potresti non preoccuparti di come ricavarne dei soldi. Tuttavia, questo articolo si concentra su "come avviare e far crescere un blog di cibo che faccia soldi ", quindi includo questa sezione.

Non ci sono molte opzioni per monetizzare un blog di cibo. Ma va bene. Questo è il caso di molte nicchie. Ecco le tue opzioni come le vedo io.

AdSense e annunci display:

Mi concentrerei su AdSense e altre reti di annunci display. Ottieni tonnellate di traffico e poi guadagna con gli annunci display. Ti consigliamo di testare vari posizionamenti e tipi di annunci. Man mano che il tuo blog cresce, potresti accedere a reti pubblicitarie premium come AdThrive e Mediavine che credo monetizzino i blog di cibo. Uso AdSense e Monumetric per i miei siti di nicchia.

Offerte di affiliazione

A meno che i tuoi siti non pubblichino contenuti di gadget da cucina ed elettrodomestici, non vedo che guadagneresti molti soldi dalle offerte di affiliazione. Ovviamente provane alcuni, ma penso che non sarà un guadagno enorme. Ancora una volta, se esegui alcuni contenuti di dispositivi/gadget, quelli potrebbero funzionare bene.

Vendi un ricettario

Una volta che hai un pubblico, puoi autopubblicare i ricettari e venderli come Kindle o PDF.

Cross-over nell'insegnamento "come avviare un blog di cibo di successo"

Molte persone vogliono imparare come guadagnarsi da vivere con un blog di cucina. Se riesci a raggiungerlo, puoi aggiungere questo componente al tuo sito... che poi sta diventando anche un blog di marketing.

Usalo come piattaforma per ottenere un affare di libri/TV

Questo sta oscillando per le recinzioni. Ma se il tuo blog diventa estremamente popolare, gli editori tradizionali potrebbero contattarti per pubblicare un libro perché hai un pubblico integrato. Questo è successo con SmittenKitchen.com. Se sei davvero fortunato, potresti finire con uno show televisivo.

Passaggio 8: mantienilo

Ogni grande blog di cibo ha impiegato un po' di tempo per arrivarci. Non puoi pubblicare 10 ricette originali e aspettarti inondazioni di traffico. Ecco perché aiuta ad essere appassionati e ad aggiungere contenuti in modo coerente.

Se scegli di realizzare buoni video, puoi velocizzare enormemente il traffico tramite YouTube, Facebook e Instagram.