8 najlepszych restauracyjnych raportów POS zwiększających przychody

Raport POS to kompilacja danych biznesowych uzyskanych przez oprogramowanie POS Twojej restauracji i zaprezentowane w taki sposób, że opowiadają historię Twojej restauracji, kawiarni, baru, usługi dostawy lub firmy cateringowej. Możesz dowiedzieć się, które pozycje menu są najpopularniejsze, jakie masz marże na ulubionych przepisach, a nawet jeśli Twoi pracownicy rozdają darmowe produkty dzięki tym raportom biznesowym.

Twój system w punkcie sprzedaży generuje wiele danych, a raporty w punktach sprzedaży przekształcają te dane w przydatne informacje. Wszystkie transakcje są natychmiast rejestrowane i przechowywane w systemie POS dla łatwego dostępu. Te spostrzeżenia dotyczące systemów raportowania POS mogą pomóc w dokonywaniu lepszych, bardziej świadomych wyborów dotyczących promocji marketingowych, cen pozycji menu, personelu i innych tematów.

Raporty POS mogą koncentrować się na kilku aspektach, takich jak wstępne ustawienia celów sprzedaży i metryki życia klienta. Różne rodzaje raportów mogą pomóc w określeniu skuteczności sprzedaży. Oto lista ośmiu raportów POS, o których warto pomyśleć.

1. Raporty ze sprzedaży

Ponieważ sprzedaż jest siłą napędową każdej firmy, każdy system POS powinien być w stanie w standardzie generować szczegółowe raporty sprzedaży. Dane sprzedaży POS mogą pomóc w ustaleniu, które rzeczy są opłacalne, w jakich godzinach jest szczyt sezonu dla Twojej firmy i które produkty są na tyle niepopularne, że można je usunąć z półek.

Niezwykle ważne jest podjęcie działań na podstawie informacji zawartych w raportach sprzedaży. W przypadku przykładowego raportu dotyczącego punktu sprzedaży, jeśli produkt nie działa, sprawdź, co powoduje niską sprzedaż i jak możesz to naprawić. Czy jest dopłata za wysyłkę? Czy to możliwe, że ma to coś wspólnego z jakością produktu?

Raporty sprzedaży mogą koncentrować się na kilku aspektach wydajności, takich jak długoterminowy rozwój gospodarczy, docelowe ustawienia sprzedaży i wskaźniki życia klienta. Istnieją różne rodzaje raportów, które mogą pomóc w określeniu skuteczności działań sprzedażowych.

2. Raporty inwentaryzacyjne

Kontrola zapasów jest niezbędna, aby zapewnić wystarczającą ilość produktów, aby spełnić wymagania klientów. Jeśli nie masz wystarczających zapasów, ryzykujesz utratę potencjalnego klienta na rzecz konkurencji i na dłuższą metę stracisz pieniądze. Za pomocą oprogramowania POS możesz szybko organizować i aktualizować swoje zapasy. Liczby te pokazują, jak ważne w dzisiejszym środowisku handlu detalicznego jest posiadanie wydajnego systemu zarządzania zapasami.

Większość oprogramowania POS zawiera oprogramowanie do zarządzania zapasami, które pozwala dopasować wielkość zapasów do wielkości sprzedaży. Możesz generować raporty wyświetlające ilości zapasów, wartości zapasów oraz produkty lub składniki, które ci się kończą za pomocą systemu POS, który ma dobre zarządzanie zapasami.

3. Raporty o wynikach pracowników

Czy są dostępne prowizje lub inne zachęty? Czy masz nagrodę Pracownika Miesiąca lub Najlepszego Współpracownika Sprzedaży? Możesz śledzić wyniki każdego pracownika i oceniać ich wydajność za pomocą szczegółowych raportów POS. Może pomóc w kontrolowaniu wydatków na wynagrodzenia i informowaniu o decyzjach kadrowych, a oba są kluczowe w sytuacji braku siły roboczej.

Informacje zebrane z restauracji raportujących sprzedaż i pracę pozwalają śledzić godziny pracy pracowników. Kiedy określisz liczbę pracowników na zmianie, dowiesz się, kiedy Twoja firma jest powolna i zajęta, dzięki czemu możesz planować z wyprzedzeniem i uniknąć niedoboru lub przerostu personelu. Na podstawie tych danych możesz opracować harmonogramy zmian, które najlepiej sprawdzają się w Twojej firmie. Możesz na przykład zaplanować najlepszych pracowników w godzinach szczytu.

4. Raporty na koniec dnia

Raporty na koniec dnia to kolejny ważny raport, który powinien zarejestrować POS Twojej kawiarni i restauracji. Pomaga rejestrować zamówienia z bieżącego dnia roboczego, transakcje, zapisy transakcji wypłaty gotówki, dziennik dostaw i dane bankowe serwera.

Dane, które możesz sprawdzić w celu podjęcia działań, obejmują:

• Indywidualna łączna sprzedaż żywności i napojów, a także skumulowana suma,
• Całkowita liczba osób obsługiwanych przez całą zmianę.
• Odprawy należne pracownikom w formie gotówki i karty kredytowej.

5. Raporty cateringowe i dostawy

Catering i dostawa mogą być ważnym aspektem działalności Twojej kawiarni lub restauracji. Raporty powinny zawierać listę wszystkich nadchodzących zamówień, które należy zrealizować, uporządkowanych według okresów, towarów lub produktów oraz dat dostawy.

Możesz wyświetlić oczekujące zamówienia, które nie zostały wysłane do kierowców, dostarczone i zrealizowane. Śledzenie, ile czasu Twoi kierowcy spędzają na dostawie zamówienia, jest również prostą rzeczą, aby upewnić się, że czerpią jak najwięcej ze swojego czasu.

6. Raporty z kart podarunkowych i punktów nagrody

Włączając karty podarunkowe i wykupy do swojego systemu POS i śledząc je, możesz zwiększyć liczbę zachwyconych klientów. Twoi klienci mogą używać tych kart do kupowania produktów w Twoim sklepie internetowym. To fantastyczny sposób, aby zadowolić swoich klientów, jednocześnie zwiększając sprzedaż.

Raporty z kart podarunkowych i punktów premiowych są korzystne dla księgowego i dyżurnego menedżera. Ten raport pokaże Ci, ile gotówki powinieneś mieć pod ręką i czy ktoś użył karty podarunkowej, aby dokonać zakupu, zapewniając, że Twoje raporty o odpowiedzialności są prawidłowe. Ponadto analiza transakcji kartą kredytową według typu karty powie Ci, ile pieniędzy Twój procesor sprzedawcy wpłaci na Twoje konto bankowe.

7. Raporty CRM

Możesz dowiedzieć się więcej o swoich klientach, korzystając z POS z wbudowanym CRM. Posiadanie solidnej bazy danych CRM pozwoli Ci na śledzenie wszystkich raportów Twoich klientów w jednym miejscu.

Raporty klientów mogą służyć do identyfikowania klientów, którzy odwiedzają Twoją restaurację lub wydają najwięcej pieniędzy, a następnie wysyłać im spersonalizowaną wiadomość e-mail z podziękowaniem. Aby dowiedzieć się więcej o wrażeniach gości w Twojej kawiarni i restauracji, przejdź do poszczególnych klientów i zobacz dodatkowe informacje, takie jak średni czek, dni od ostatniej wizyty i najczęściej zamawiane produkty.

Pomoże Ci również zidentyfikować potencjalnych klientów, których możesz stać się lojalnymi. Możesz także tworzyć programy lojalnościowe lub prowadzić szeroko zakrojone kampanie marketingowe oparte na danych konsumenckich, aby zatrzymać klientów.

8. Raporty księgowe

Uzgadnianie POS, czyli proces porównywania ewidencji księgowej zbiorów danych POS, nabiera coraz większego znaczenia zarówno w małych, jak i dużych firmach. Gwarantuje to, że zarejestrowane dane są prawidłowe.

Sezon podatkowy może być niezwykle stresujący dla wielu restauratorów. Właściciele firm i menedżerowie używają oprogramowania księgowego do śledzenia swoich dochodów i wydatków. Oprogramowanie może pomóc Ci dowiedzieć się, dokąd trafiają Twoje pieniądze i gdzie możesz je zaoszczędzić.

Rozwiązanie Magestore umożliwia integrację z oprogramowaniem innych firm w celu wygodnego śledzenia i analizy. Program może pomóc w śledzeniu zapasów i dochodów, a także w prawidłowym obliczaniu podatku od sprzedaży, aby uniknąć kar.

Raporty POS restauracji i kawiarni zapewniają pełny obraz działalności Twojej restauracji i umożliwiają podejmowanie decyzji na podstawie danych. Ponieważ raporty w punktach sprzedaży dla Twojej restauracji to znacząca inwestycja, będziesz chciał mieć pewność, że korzystasz ze wszystkich jego funkcji, szczególnie jeśli chodzi o raportowanie. Technologia ta pozwoli Ci również z daleka kontrolować pracę całej restauracji.

Z jakiego systemu korzystają restauracje?

Point of sale, inaczej POS, to system, z którego korzysta cała branża restauracyjna i detaliczna. Ta skomputeryzowana metoda może znacznie uprościć księgowość, jednocześnie umożliwiając właścicielom firm śledzenie sprzedaży, przepływów pieniężnych i zapasów żywności.

Jaki jest najpopularniejszy system POS dla restauracji?

Marki takie jak Magestore, Vend, Toast, Revel są idealnymi systemami POS dla restauracji, łączącymi wyróżniające się cechy charakterystyczne dla restauracji w przystępnej cenie.

Czego powinienem szukać w systemie POS dla restauracji?

Spróbuj znaleźć system POS do usprawnienia zarządzania, który obejmuje kontrolę zapasów, planowanie pracowników, analitykę i raportowanie, programy lojalnościowe, bezpieczeństwo danych i tak dalej. System gromadzi bardzo dużo danych i zamienia je w przydatne raporty. Te spostrzeżenia mogą pomóc w dokonywaniu lepszych, bardziej świadomych wyborów dotyczących promocji marketingowych, cen pozycji menu, personelu i innych tematów.