Les 30 meilleurs blogs végétaliens pour de délicieuses recettes

A Couple of Cooks est la création de Sonja & Alex Overhiser, auteurs du livre Pretty Simple Cooking , qui a été nommé meilleur livre de cuisine végétarienne par Epicurious et Food & Wine .

Peu de temps après leur mariage, Sonja et Alex sont passés d'une alimentation rapide et surgelée à un régime alimentaire complet à base de plantes et cuisiné à la maison. Les changements positifs qu'ils ont vécus les ont incités à lancer A Couple Cooks en 2010. Aujourd'hui, la tourbière reçoit des millions de visiteurs chaque mois et relie les gens du monde entier à leurs recettes saines à base de plantes.

Quelques recettes de A Couple of Cooks :

• Casserole de courgettes et courgettes
• Falafel hamburger
• Muffins à la compote de pommes préférés

Katie a été décrite comme « la reine des desserts sains » ( Glamour Magazine ) et « la prochaine Nigella Lawson » ( Women's Health Magazine ).

Katie a lancé son blog juste pour le plaisir, mais il a rapidement décollé, devenant la source n°1 de desserts sains et de recettes de plats réconfortants. Récemment classé parmi les 25 meilleurs sites de cuisine sur Internet, Chocolate-Covered Katie attire jusqu'à 8 millions de téléspectateurs chaque mois.

Quelques recettes de Katie enrobée de chocolat :

• Bols de flocons d'avoine au chocolat et au beurre d'arachide
• Macaroni au fromage végétalien
• Crème glacée d'entraînement au chocolat

Vegan in the Freezer est un autre des meilleurs blogs végétaliens. C'est la création de Ginny, créatrice de recettes, photographe et blogueuse.

Elle a été présentée sur Huffington Post , Shape , MSN , Yahoo , Buzzfeed , Healthline , MindBodyGreen et Healthy Magazine .

Ginny vit dans le sud de la Californie avec son mari. Leurs passe-temps préférés sont la lecture, les voyages et la nature.

Ginny a écrit deux livres, The Make Ahead Vegan et The High-Protein Vegan , tous deux disponibles en librairie et sur Amazon.

Quelques recettes de Vegan au Congélateur :

• Recette Vegan Boeuf Bourguignon – Mijoteuse
• Bol Bouddha végétalien avec légumes rôtis
• Salade de couscous perlé aux asperges

Alissa a lancé Connoisseurus Veg en février 2013 afin de partager certaines de ses recettes végétaliennes préférées et de s'inspirer, ainsi que d'autres, pour en créer de nouvelles.

Alissa s'est formée et a exercé en tant qu'avocate en propriété intellectuelle et a commencé le blog comme passe-temps. Mais elle est progressivement devenue accro au blog et a finalement réussi à en faire une entreprise à temps plein.

Les recettes sur Connoisseurus Veg sont 100% végétaliennes et développées avec le goût à l'esprit. Certains sont sains, d'autres sont plus indulgents. Certains sont sans gluten et quelques-uns sont à base de plantes (sans huile ni ingrédients raffinés).

Sur le blog d'Alissa, vous trouverez des recettes avec du tofu, du tempeh et du seitan. Vous trouverez également de nombreux plats réconfortants et des recettes qui végétalisent les vieux favoris.

Quelques recettes de Connoisseurus Veg :

• Tarte à la crème végétalienne à l'ancienne
• Burgers de haricots blancs au pesto
• Chaudrée de maïs végétalienne du sud-ouest

Loving It Vegan est le produit d'une équipe mari et femme, avec Alison Andrews comme voix et cuisinière et son mari Jaye s'occupant des photos et des vidéos.

Loving It Vegan a commencé en 2015 et est depuis devenu un blog populaire de recettes végétaliennes. Leurs recettes sont vues par des millions de personnes dans le monde chaque mois.

L'approche d'Alison et Jaye en matière de nourriture végétalienne consiste à préparer des aliments que tout le monde appréciera. Par exemple, s'ils préparent un gâteau au chocolat végétalien, ils n'essaient pas de faire un gâteau au chocolat « sain », mais un gâteau au chocolat dont personne ne saura même qu'il est végétalien. Ils veulent qu'il soit aussi bon que n'importe quel gâteau que vous puissiez manger.

Leur blog a remporté les Vegan Food Blogger Awards 2020 (la deuxième année consécutive).

Quelques recettes de Loving It Vegan :

• Gâteau aux carottes végétalien
• Curry vert thaï végétalien
• Dal de lentilles rouges

La vache sacrée ! est la création de Vaishali qui partage ses recettes de sa cuisine de Washington, DC. Le blog a commencé comme un passe-temps en novembre 2007, mais atteint maintenant des millions de lecteurs.

Vaishali est née en Inde mais vit maintenant aux États-Unis avec son mari, qui fait la photographie pour le site. Vaishali a toujours aimé les animaux, et a toujours aimé la nourriture, et est devenue végétalienne quand elle a réalisé qu'elle ne voulait plus mélanger les deux.

Les recettes sur Holy Cow ! sont faciles, rapides, sains et sans tracas. Vaishali est une maman occupée et ce sont les recettes qu'elles utilisent dans leur maison tous les jours. C'est une nourriture que vous pouvez cuisiner que vous soyez novice ou expert.

Quelques recettes de Holy Cow! :

• Tarte Vegan Abricot Frangipane
• Pâtes Vegan Au Citron Au Basilic. Sauce facile sans cuisson
• Masale Bhath

Le génie créatif derrière Ça n'a pas le goût du poulet est Sam Turnbull, qui a grandi dans une famille de chefs, de bouchers et de chasseurs. Les congélateurs familiaux étaient remplis de viande. Les steaks étaient cuits saignants et il y avait de vraies têtes d'animaux décorant les murs.

Personne n'a donc été plus surpris que Sam elle-même lorsqu'elle est devenue végétalienne. En 2012, elle a regardé deux documentaires qui l'ont mise sur la voie du véganisme.

Les ingrédients végétaliens préférés de Sam sont la levure nutritionnelle, la pâte de miso et les graines de chia. Ses recettes comprennent des pâtes, des hamburgers, des burritos, des soupes, des biscuits, des cupcakes et d'autres choses délicieuses et familières.

Pour commencer, Sam a commencé à documenter ses recettes afin qu'elle puisse les refaire. Elle prenait des clichés rapides sur son téléphone et notait les ingrédients.

Mais une chose en a entraîné une autre et c'est ainsi qu'il n'a pas le goût du poulet est né.

Aider à montrer aux gens qu'un régime à base de plantes peut être délicieux, facile, faisable, bon pour la santé et pas du tout bizarre est maintenant sa carrière à temps plein.

Quelques recettes de Ça n'a pas le goût du poulet :

• Wraps végétaliens de laitue aux champignons et au tofu
• Pâtes aux tomates fraîches (Mes pâtes d'été faciles préférées)
• Barres végétaliennes à l'avoine et aux fraises

Ce blog est l'inspiration de Nora qui vit avec son mari à Portland, Oregon. Nora est devenue végétalienne en 2010 et a commencé à explorer et à expérimenter les possibilités infinies de la cuisine et de la pâtisserie végétaliennes.

Elle a lancé Nora Cooks en 2016 comme un endroit pour partager les recettes éprouvées que sa propre famille et ses amis adorent. Sa mission est de créer des recettes végétaliennes que tout le monde adorera, des mangeurs de viande aux enfants difficiles.

Quelques recettes de Nora Cooks :

• Chou-fleur au sésame collant
• Tarte aux pommes végétalienne parfaite
• Riz espagnol et haricots (riz mexicain)

La personne derrière Simple Veganista est Julie, qui a commencé un mode de vie végétalien au début de 2011. Elle a lancé son blog sur les aliments végétaliens en juillet 2012 afin de partager une célébration des aliments qui sont propres, riches en nutriments et qui détournent l'attention des produits d'origine animale. et les aliments transformés.

Julie est passionnée par la création de recettes végétaliennes saines et leur partage dans l'espoir d'inspirer les autres.

Elle pense que la nourriture végétalienne ne doit pas être ennuyeuse, compliquée ou chère. Elle veut partager avec vous les aliments végétaux simples et beaux qu'il y a à manger et les différentes et délicieuses façons de les préparer.

Quelques recettes de Simple Veganista :

• Salade de macaroni végétalienne préférée
• Boules de biscuits au chocolat et à la pistache sans cuisson
• Salade de pois chiches au cari

Vegan Richa est le fruit de Richa, une créatrice de recettes, blogueuse et photographe primée. Richa vit à Seattle et a été présentée sur Oprah.com , Huffington Post , Glamour , Babble , VegNews.com , Rediff.com , TheKitchn , Cosmopolitan et BuzzFeed . Elle est également l'auteur de Vegan Richa's Indian Kitchen , à propos de recettes indiennes végétaliennes faciles et délicieuses, qui est en librairie et est l'un des meilleurs vendeurs sur Amazon.

Richa aime montrer aux gens à quel point il est facile de cuisiner des plats végétaliens indiens et autres. Ses instructions sont faciles à suivre, avec des photographies étape par étape, et sont conçues pour accueillir les non-initiés dans la cuisine végétalienne.

Quelques recettes de Vegan Richa :

• Curry Katsu au Tofu Végétalien
• Tofu En Sauce Tomate Crémeuse Au Poivre Noir
• Scones végétaliens à la banane

Pick Up Limes est l'inspiration de Sadia, une gastronome canadienne et diplômée en diététique vivant actuellement aux Pays-Bas.

L'objectif de Sadia est simple : vivre une vie dynamique et simple alimentée par des aliments à base de plantes. Elle a créé Pick Up Limes comme moyen de partager des recettes végétaliennes simples, nutritives, délicieuses et visuellement attrayantes.

Sur ce site, vous trouverez des articles sur la nutrition simples, des vidéos informatives, ainsi que des recettes végétaliennes simples et délicieuses (beaucoup sont également sans gluten) à base d'ingrédients naturels, de légumes, de fruits, de grains entiers, d'aliments complets et de sources de graisse saines. , haricots, lentilles, noix et graines.

Quelques recettes de Pick Up Limes :

• Paella Vegan : Riz d'inspiration espagnole
• Pizza au chou-fleur barbecue
• Trempette aux poivrons rouges rôtis

La créatrice de Simple Vegan Blog est Losune, qui vit en Espagne avec son mari qui est le photographe du blog.

Simple Vegan Blog propose des centaines de recettes végétaliennes nutritives et délicieuses qui vous aideront à rester en bonne santé et heureux. La plupart des recettes sont sans gluten et prêtes en 20 à 30 minutes. Ils sont faciles à suivre et comprennent des versions végétaliennes de recettes classiques et de plats savoureux du monde entier.

Simple Vegan Blog a été présenté sur BuzzFeed , The Huffington Post , Delish , Country Living , MSN et d'autres sites de confiance.

Quelques recettes de Simple Vegan Blog :

• Tempeh Bacon
• Steak de chou-fleur
• Glace à la banane

L'esprit créatif derrière Oh She Glows est Angela, qui a lancé le blog en octobre 2008. Elle a utilisé le blog pour documenter son rétablissement d'un trouble de l'alimentation, son cheminement vers la santé et l'incroyable transformation que la nourriture peut apporter dans nos vies.

Aujourd'hui, Oh She Glows est un blog de recettes primé proposant plus de 500 recettes saines et compte plus d'un million de lecteurs uniques chaque mois. Angela est également l'auteur de The Oh She Glows Cookbook , un best - seller du New York Times qui compte plus de 300 000 exemplaires imprimés.

Sur Oh She Glows , Angela partage des recettes énergisantes à base de plantes que sa famille apprécie au quotidien. La plupart de ses recettes sont sans gluten et sans soja ni aliments transformés. Beaucoup de ses recettes sont également antiallergiques.

Quelques recettes de Oh She Glows :

• Soupe aux légumes épicée confortable à la maison
• Crème glacée aux biscuits au beurre d'arachide digne d'obsession
• Bruschetta de pommes de terre croustillantes Game Night

La photographe, vidéaste et développeur de recettes derrière From My Bowl est Caitlin, qui prépare des recettes végétaliennes saines, faciles à suivre et économiques, principalement sans gluten, sans huile et sans sucre raffiné.

Caitlin a été élevée comme végétarienne et a adopté un régime totalement végétal en 2015. Elle a rapidement découvert que les recettes végétaliennes en ligne étaient soit (1) bien trop compliquées, (2) nécessitaient des ingrédients trop chers, ou (3) ne l'étaient pas. vraiment pratique pour les repas de tous les jours.

Elle a donc décidé de créer ses propres recettes à la place. Et c'est ainsi qu'est né From My Bowl .

Le blog s'adresse aux jeunes adultes, aux professionnels qui travaillent et aux parents occupés. Il vous montre comment créer des aliments délicieux, accessibles et avant-gardistes qui vous laisseront rassasié, nourri et satisfait.

Quelques recettes de From My Bowl :

• Pâtes végétaliennes à la ricotta et au citron
• Barres au beurre d'amande et au chocolat sans cuisson Fudgy
• Sauté de tofu au poivre noir

L'inspiration derrière Running on Real Food est Deryn, qui vit à Vancouver, en Colombie-Britannique, et qui s'occupe de l'écriture, du développement de recettes et de la photographie.

Deryn a commencé le blog en janvier 2013 afin qu'elle puisse partager ses expériences en matière d'alimentation saine et de remise en forme et motiver et inspirer les autres à adopter un mode de vie sain.

Courir sur Real Food a grandi depuis et c'est maintenant son travail à temps plein. Deryn aime ce qu'elle fait et commence chaque jour avec impatience de continuer à partager ses recettes et informations à base de plantes.

Les recettes de Running on Real Food sont toutes à base de plantes. Deryn essaie de garder ses recettes aussi simples que possible en utilisant des ingrédients de tous les jours faciles à trouver.

Elle croit qu'une alimentation saine devrait être réaliste et faisable pour tout le monde. Son objectif avec Running on Real Food est d'aider toute personne souhaitant améliorer sa santé à trouver les ressources dont elle a besoin.

Le blog contient également une multitude d'exercices gratuits et d'articles sur la santé, le bien-être et la nutrition.

Quelques recettes de Running on Real Food :

• Ragoût végétalien de pois chiches au cari
• Tofu au poivre noir
• Burgers de patates douces et haricots noirs

La blogueuse derrière Vegan Heaven est Sina, qui s'occupe du développement de la recette, de la photographie et de l'écriture. Sina est tombée amoureuse des aliments à base de plantes et est végétalienne depuis 2012. Elle a lancé le blog en 2014 pour partager ses recettes et ses expériences du mode de vie végétalien.

Sina a suivi une formation d'enseignante au secondaire, mais Vegan Heaven est maintenant son travail à temps plein. En tant que mère de jeunes garçons, elle adore créer et partager de délicieux plats à base de plantes que toute la famille adore !

Les recettes sur Vegan Heaven sont toutes végétaliennes. Sina essaie d'utiliser des ingrédients faciles à trouver et abordables, afin que tout le monde puisse préparer ses recettes. La plupart des recettes sur Vegan Heaven sont des recettes salées, pour le déjeuner et le dîner. Mais il existe également de délicieux petits-déjeuners végétaliens et de délicieuses recettes de desserts végétaliens.

Quelques recettes de Vegan Heaven :

• Spaghettis au citron et aux épinards
• Un Quinoa Mexicain
• Recette de riz frit à l'ananas thaïlandais

Shannon est une passionnée de cuisine végétalienne qui a commencé à explorer la nourriture végétalienne en 2011. Elle voulait savoir si elle se sentirait mieux avec un régime à base de plantes.

Les résultats ont été spectaculaires - elle se sentait mieux que jamais. Et au fil du temps, elle a remplacé la quasi-totalité de son régime américain standard par un régime végétalien à base d'aliments complets.

Les changements dans la façon dont elle se sentait étaient si bénéfiques et si frappants qu'elle voulait aider les autres à découvrir un régime à base de plantes. Et c'est ainsi que Yup, It's Vegan est né.

Informaticienne de formation, Shannon vit à Baltimore, dans le Maryland, et est une coureuse de longue date et une accro à l'exercice. En dehors du travail et de la nourriture, elle s'entraîne souvent pour des marathons ou des ultramarathons. Donc, si vous craignez qu'un régime végétalien ne vous apporte pas les nutriments nécessaires à un mode de vie énergique, ne vous inquiétez pas !

À travers son blog, Shannon vise à montrer qu'une personne ordinaire - qui n'a jamais eu de formation culinaire et est simplement tombée sur ce mode de vie un jour - peut manger un délicieux régime à base de plantes et préparer des aliments qui ne vous feront pas vous demander si c'est végétalien ou non - il aura juste un goût incroyable. En d'autres termes : « Ouaip, c'est végétalien ».

Quelques recettes de Yup, It's Vegan :

• Sloppy Joes aux pois chiches
• Quesadillas au kimchi
• Ragoût de légumes copieux ultime

Lazy Cat Kitchen est dirigée par Ania, qui vit à Bristol, en Angleterre. Ania a décidé de devenir végétalienne sur l'île grecque de Paros, où elle a vécu pendant quatre ans, et où elle a rencontré son mari, et a adopté de nombreux chats errants.

Pour Ania, adopter un régime à base de plantes a été la meilleure décision qu'elle ait jamais prise. Cela l'a inspirée à créer ce blog et à montrer aux autres que créer de délicieux aliments à base de plantes n'est pas difficile du tout.

Lazy Cat Kitchen a une version en polonais ainsi qu'en anglais.

Quelques recettes de Lazy Cat Kitchen :

• Salade de nouilles soba avec vinaigrette au miso
• Boules végétaliennes aux épinards
• Cuisson végétalienne aux courgettes Involtini

Oh My Veggies (Meatless Made Easy) est un blog végétalien populaire dirigé par Alissa.

Les recettes sont organisées en entrées, hors-d'œuvre, petit-déjeuner, accompagnements, desserts, collations, boissons, sauces et condiments, recettes végétariennes, recettes végétaliennes et recettes de vacances.

Le site propose également une gamme de trucs et astuces ainsi que des livres de cuisine électroniques.

Quelques recettes de Oh My Veggies :

• Fèves au lard à la mijoteuse à la mangue et au bourbon
• Soupe de Maïs Frais avec Croûtons aux Herbes
• Ragoût de pois chiches à la jamaïcaine

My Darling Vegan est dirigé par Sarah, végétalienne depuis plus de 14 ans et originaire de l'Oregon de 5e génération. Elle est également photographe de formation professionnelle et diplômée d'une école culinaire.

Sarah a décidé de devenir végétalienne en 2006 et a lancé le blog en 2012. En tant que nouvelle mère, elle a commencé à utiliser son temps libre pour préparer des recettes, prendre des photos et les publier sur Internet.

Bloguer sur la nourriture végétalienne est maintenant son travail à temps plein. Au cours des 8 dernières années, My Darling Vegan a été présenté à plusieurs reprises sur Buzzfeed , VegNews , Huffington Post , Care2 , Food and Wine , Healthline , LifeHack et FOX News .

Les recettes sont inspirées de diverses cuisines, notamment : mexicaine, asiatique, méditerranéenne et italienne.

Le blog propose également des recettes diététiques spéciales, notamment sans gluten, à faible teneur en glucides/céto, à cru et à 30 jours de nettoyage.

Quelques recettes de My Darling Vegan :

• Enchiladas vertes végétaliennes avec crème de noix de cajou
• Lasagne végétalienne aux nouilles et courgettes
• Chou-fleur au sésame collant (cuit !)

La force derrière ce blog est Ella qui a lancé Deliciously Ella en 2012, alors qu'elle était encore à l'université. En 2011, Ella avait été diagnostiquée avec un certain nombre de conditions qui la laissaient chroniquement fatiguée et aux prises avec des problèmes digestifs. On lui a prescrit un cocktail de médicaments, mais Ella s'est plutôt tournée vers un régime complet à base de plantes.

Elle a commencé à créer des recettes et a rapidement découvert une profonde passion pour la vie à base de plantes. Elle a documenté et photographié ses créations de recettes, uniquement pour ses propres archives. Mais après un peu de persuasion, elle a commencé à les partager en ligne avec ses amis et sa famille. Et c'est ainsi qu'est née Délicieusement Ella . Au cours des années suivantes, le site a accumulé 130 millions de visites.

Son livre de cuisine (du même nom) a été publié en janvier 2015 et est devenu le premier livre de cuisine le plus vendu au Royaume-Uni.

Quelques recettes de Deliciously Ella :

• 5 Biscuits Ingrédients
• Boule Énergétique Cacao & Amande
• Pâtes au pesto de noix de cajou

La personne derrière The Full Helping est Gena, dont l'objectif est d'aider à rendre la cuisine végétalienne accessible, enrichissante et amusante.

En plus des recettes végétaliennes axées à la fois sur le plaisir et le bien-être, vous pouvez également trouver des réflexions occasionnelles sur la nutrition, les soins personnels et la pleine conscience. En plus d'être une blogueuse culinaire, Gena est également diététiste avec près de dix ans d'expérience dans le conseil en nutrition.

Gena est également l'auteur d'un certain nombre de livres, dont Power Plates , Food52 Vegan et Choose Raw .

Quelques recettes de The Full Helping :

• Les meilleurs scones végétaliens aux fraises
• Salade crémeuse de macaronis à l'avocat
• Crème glacée végétalienne à la cerise et au chocolat

Le premier mess est la création de Laura, qui vit dans la région de Niagara, dans le sud de l'Ontario. Le nom du blog est tiré de An Alphabet for Gourmets de MFK Fisher et fait référence à l'arrivée de la première série (ou gâchis) de pois au début du printemps.

Le blog parle de cuisiner avec des aliments naturels à base de plantes, de manger de saison et de partager des repas sains avec les gens de votre vie. Il s'agit de vivre simplement, de cuisiner et de rester connecté à la terre.

Laura est également l'auteur d'un livre The First Mess Cookbook : Vibrant Plant-Based Recipes to Eat Well Through the Seasons , disponible sur Amazon et en librairie.

Quelques recettes de The First Mess :

• Nouilles froides aux légumes et à la mangue avec vinaigrette chaude au miel et au sésame
• Pâtes Tahini au basilic avec champignons et tomates éclatées
• Steaks de chou grillés avec lentilles chimichurri aux jalapenos et tahini à la moutarde à l'érable

I Love Vegan est un blog de Brittany et William. Il propose plus de 180 délicieuses recettes végétaliennes, notamment des plats réconfortants maison, des recettes saines pour vous aider à vous sentir mieux, des repas rapides et faciles pour les vies occupées et les cuisiniers débutants, et des recettes abordables qui correspondent à un budget serré.

Brittany et William sont un jeune couple marié de l'Alberta, au Canada, et adorent partager leurs recettes végétaliennes alléchantes et aider les gens à mener une vie plus compatissante.

En plus des recettes végétaliennes, le blog propose des articles sur des sujets tels que « les avantages d'un mode de vie végétalien », la nutrition sur un régime végétalien » et « La transition vers le végétalisme ».

Quelques recettes de I Love Vegan :

• Salade de chou croquante au brocoli végétalien
• Salade de pâtes italiennes végétaliennes
• Soupe de nouilles au tofu

Le visage derrière The Curious Chickpea est Eva qui aime préparer des plats inspirés d'autres cultures - de l'éthiopien au thaï en passant par l'italien et l'indien. Eva a été végétarienne toute sa vie, a mangé principalement des aliments à base de plantes depuis 2011 et est entièrement végétalienne depuis 2012.

Quelques recettes de The Curious Chickpea :

• Salade de pommes de terre au pesto vert moutarde
• Wontons végétaliens faits maison
• Cocktail Chana Samosa

Les créateurs de Sweet Simple Vegan sont Jasmine et son partenaire, Chris. Le blog a été lancé en 2013 peu de temps après que Jasmine, titulaire d'un baccalauréat en sciences de la nutrition, soit devenue végétalienne. Les recettes de Sweet Simple Vegan comprennent des aliments pour le petit-déjeuner, des trempettes et des sauces, des crudités végétaliennes, des salades et des collations.

Quelques recettes de Sweet Simple Vegan :

• Salade de macaronis de style charcuterie classique
• Pâtes végétaliennes au pesto de tomates séchées au soleil (sans gluten)
• Poulet Frit Vegan KFC (Copycat)

Le créateur de Vegan 8 est Brandi, qui a commencé à cuisiner végétalien tout en essayant de guérir la goutte de son mari. Toutes ses recettes contiennent 8 ingrédients ou moins (d'où le nom du blog), sans compter le sel, le poivre ou l'eau. Brandi est un expert de la cuisine sans huile !

Brandi est également l'auteur du livre de recettes Vegan 8 : 100 recettes simples et délicieuses à base de 8 ingrédients ou moins .

Quelques recettes de The Vegan 8 :

• Soupe de maïs d'été végétalienne facile
• Cupcakes Vegan aux Pépites de Chocolat (Sans Gluten)
• Gâteau végétalien à la vanille facile (7 ingrédients!)

Sweet Potato Soul est l'inspiration de Jenne, qui est originaire de Géorgie mais vit maintenant à Los Angeles. Jenne a découvert une alimentation saine à l'université et n'a pas regardé en arrière depuis. Bien qu'elle soit devenue végétalienne pour des raisons éthiques plutôt que de santé, elle peut attester des bienfaits pour la santé d'un régime végétalien.

En plus d'être une blogueuse culinaire, Jenne est une chef végétalienne, une coach en santé et une instructrice de cuisine. Elle est également l'auteur de Sweet Potato Soul: 100 Easy Vegan Recipes (disponible sur Amazon).

Quelques recettes de Sweet Patate Soul :

• Curry de patates douces et pois aux yeux noirs
• Muffins au chocolat et aux patates douces
• Tajine de pois chiches et de courge musquée

Les personnes derrière Veganosity sont Linda et Alex, un duo mère-fille qui aime créer des plats réconfortants végétaliens pour impressionner les masses. Ils proposent une large gamme de recettes végétaliennes, notamment salées, sucrées et sans gluten.

Ils sont également les auteurs de The Ultimate Vegan Cookbook , qui contient plus de 600 recettes et est disponible sur Amazon, et de Great Vegan BBQ Without a Grill (également disponible sur Amazon).

Quelques recettes de Veganosity :

• Sandwich végétalien Monte Cristo
• salade à la panzanella
• Poulet croustillant au chou-fleur végétalien