6 ideas para mejorar sus campañas de marketing de recogida en la acera

Como sociedad, ciertamente no queremos volvernos tan automatizados que empecemos a parecernos a la gente de WALL-E.

Dicho esto, los clientes están dispuestos a gastar más dinero si ofreces una experiencia conveniente.

Para la industria de restaurantes, el pináculo de la conveniencia es ofrecer servicios de compra en línea y retiro en la tienda (BOPIS).

El 70% de los consumidores está de acuerdo en que tener una opción BOPIS ha mejorado su experiencia e influido en su decisión de seleccionar dónde gastar su dinero.

De los diferentes métodos BOPIS, la recogida en la acera es el segundo más popular.

Crédito de la foto: Perspectivas inteligentes

¿Qué es la recogida en la acera?

Recogida en la acera, implica cualquier tipo de servicio que permite a los clientes pedir un producto o comida con anticipación usando una aplicación, un sitio web o por teléfono, y luego recoger su pedido estacionándose en el negocio y notificándoles que han llegado. , y luego recibir su pedido mientras espera en su automóvil, de un empleado.

Tal vez COVID haya requerido recientemente que ofrezca la recogida en la acera. O tal vez lo has estado haciendo durante años. De cualquier manera, tenemos algunas ideas que lo ayudarán a comercializar su servicio para atraer a más clientes nuevos y habituales.

6 ideas de recogida en la acera para ayudar a comercializar su negocio

¡El 60% de los consumidores de EE. UU. piden entrega o comida para llevar al menos una vez a la semana! Y aunque se espera que negocios como pizzerías y tiendas de comida rápida ofrezcan servicio en la acera, no siempre se asume fuera del mundo del servicio rápido.

Eso significa que depende de usted anunciar a los clientes que no solo brinda una excelente experiencia para cenar, sino que también puede replicar ese servicio con la recogida en la acera de 5 estrellas.

Desde herramientas de comunicación en tiempo real hasta estrategias publicitarias, aquí hay seis formas de impulsar más negocios de comida para llevar.

1. Actualice su perfil de Google

La ficha de empresa de Google de su restaurante es uno de los principales portales que utiliza un cliente para ponerse en contacto con usted. Pero, ¿sabía que puede promocionar su servicio de recogida en la acera directamente en su anuncio?

Como recurso para las pequeñas empresas a raíz de COVID, Google ofrece una insignia de recogida gratuita para agregar a su listado. ¡Esta insignia puede significar rápidamente que su restaurante ofrece servicio de recogida en la acera!

Para saber si es elegible y obtener su insignia, simplemente envíe este formulario de Google con la información de su restaurante.

2. Ofrezca ofertas especiales en la acera

Si el concepto de recogida en la acera es nuevo en su restaurante, es posible que deba incentivar a sus clientes para que lo prueben. Una manera fácil de hacer esto es ofrecer un plato especial que solo esté disponible para llevar o un menú de precio fijo para llevar.

¡Otras ideas únicas incluyen servicios de kits de comidas, paquetes de comidas familiares o artículos de abarrotes! ¡Una tienda de delicatessen en Charlotte, NC, incluso ofreció un rollo de papel higiénico gratis con cada pedido durante la escasez en todo el país a principios de 2020!

Esta exclusividad diferenciará su experiencia en la acera para los clientes existentes y también inspirará curiosidad entre los nuevos clientes.

3. Ordene comida y coordine la recogida con mensajes de texto

Más del 90% de las personas leen sus mensajes de texto dentro de los tres minutos de haberlos recibido. Esto hace que el marketing de mensajes de texto para restaurantes sea una de las formas más rápidas de llegar a las personas.

Un sistema de pedidos por SMS facilita que los clientes compartan su pedido y reciban actualizaciones en tiempo real directamente en sus teléfonos. Sin etiqueta telefónica, sin ruido de fondo. Solo una forma simple de recopilar pedidos y enviar un mensaje de texto cuando su comida esté lista con unos pocos clics. Así es como funciona.

Para comenzar, un restaurante podría agregar un letrero fuera de su ubicación que diga "Envíe RECOGIDA al 1-800-304-5966". A partir de ahí, pueden configurar una respuesta automática solicitando un nombre, además del modelo y color del automóvil. Cuando el pedido está listo, el personal puede enviar un mensaje de texto alertando a sus clientes para que se dirijan al lugar de recogida y entreguen el pedido sin problemas cuando vean que el vehículo se detiene.

[Lea: Cómo Estrella Tacos y Más usa SimpleTexting para administrar su proceso de recogida en la acera ]

4. Integre su sistema de pedidos con otras herramientas

Hablando de incluir SMS en su estrategia de pedidos, si su restaurante ya tiene un software de recogida en la acera, puede integrarlo con su sistema de pedidos en línea.

Con Zapier, puede crear integraciones sin código con herramientas como SimpleTexting, Squarespace y Google Sheets para facilitar por completo los pedidos sin contacto. Así es como funcionaría.

Cree un zap activado por un nuevo envío de formulario de Squarespace en el sitio web de su restaurante. El zap indicaría a Squarespace que envíe el nombre, el número de teléfono y la selección de pedidos del formulario directamente a una hoja de cálculo de Google.

A continuación, configurará un segundo zap que extrae los campos de la Hoja de Google para activar un mensaje SMS al personal de su tienda informándoles el nuevo pedido.

El mensaje de texto que incluye el pedido también tendrá la información de contacto del cliente, para que los baristas puedan hacer un seguimiento con cualquier pregunta y enviar un mensaje cuando el pedido esté completo y listo para ser recogido.

5. Actualice su embalaje

La comida para llevar no es para todos. Algunas desventajas son suficientes para evitar que los clientes realicen pedidos por completo, que incluyen:

• No me gustan las tarifas de conveniencia para llevar
• La comida se enfría cuando llegas a casa
• Perder la “vibra” del restaurante

El denominador común de los tres es la sensación de que están recibiendo un valor reducido por lo que están gastando. Pequeños cambios en la forma en que prepara, empaqueta y entrega su comida en la acera podrían agregar un valor adicional digno de la etiqueta de precio y ayudar a brindar más de la experiencia de cenar... ¡en una bolsa!

Algunos cambios que podrías hacer incluyen:

• Cambie las bolsas de papel o plástico por bolsas de comida para llevar aisladas o bolsas reutilizables
• Actualice sus cubiertos de plástico desechables a un juego de vajilla desechable de lujo
• Incluya una lista casera de maridaje para bebidas, aderezos o salsas que complementarían la comida
• Incluya una tarjeta de agradecimiento escrita a mano con cada pedido que comparta una pequeña historia sobre su restaurante y lo que significa apoyarlo para su comunidad.

6. Designe un espacio para recoger en la acera

Otro intercambio simple que marca una gran diferencia es designar un espacio de estacionamiento a corto plazo reservado para la recogida en la acera. Esto ayuda a su personal a entregar alimentos a los automóviles de manera rápida y eficiente, y garantiza que los clientes sepan exactamente a dónde ir y qué hacer cuando lleguen para recogerlos.

Los intercambios simples y el marketing inteligente pueden convertir la recogida en la acera cansada en un nuevo tipo de experiencia gastronómica. Los servicios de recogida en la acera llegaron para quedarse, y es esencial que las empresas los adopten e incorporen a los servicios que brindan. Ofrecer este tipo de conveniencia a los clientes, especialmente cuando se conecta con el poder de las herramientas de marketing por SMS como SimpleTexting, puede ser una parte muy efectiva de las campañas de marketing de una empresa.

La clave es utilizar tecnología inteligente, estar atento a los detalles y recordar representar su marca dentro y fuera de su restaurante. Ofrecer comodidad a sus clientes es la manera perfecta de retener su negocio y destacarse de sus competidores.