6 idee per migliorare le tue campagne di marketing di ritiro sul marciapiede

Come società, di certo non vogliamo diventare così automatizzati da iniziare ad assomigliare alle persone di WALL-E.

Detto questo, i clienti sono disposti a spendere di più se offri un'esperienza conveniente..

Per il settore della ristorazione, l'apice della convenienza è offrire servizi di acquisto online e ritiro in negozio (BOPIS).

Il 70% dei consumatori concorda sul fatto che avere un'opzione BOPIS ha migliorato la loro esperienza e influenzato la loro decisione di scegliere dove spendere i loro soldi.

Tra i diversi metodi BOPIS, il ritiro sul marciapiede è il secondo più popolare.

Credito fotografico: Smart Insights

Cos'è il ritiro sul marciapiede?

Il ritiro sul marciapiede comporta qualsiasi tipo di servizio che consenta ai clienti di ordinare un prodotto o un cibo in anticipo utilizzando un'app, un sito Web o per telefono, quindi ritirare l'ordine avvicinandosi all'attività, notificando loro che sono arrivati , e poi ricevere l'ordine durante l'attesa in macchina, da un dipendente.

Forse COVID ha recentemente reso necessario che tu offra il ritiro sul marciapiede. O forse lo fai da anni. Ad ogni modo, abbiamo alcune idee che ti aiuteranno a commercializzare il tuo servizio per attirare più clienti nuovi e abituali.

6 idee per il ritiro sul marciapiede per aiutare a commercializzare la tua attività

Il 60% dei consumatori statunitensi ordina la consegna a domicilio o da asporto almeno una volta alla settimana! E mentre ci si aspetta che aziende come pizzerie e fast food offrano un servizio sul marciapiede, non è sempre scontato al di fuori del mondo del servizio rapido.

Ciò significa che spetta a te pubblicizzare ai clienti che non solo offri un'esperienza culinaria eccellente, ma puoi anche replicare quel servizio con il ritiro a bordo strada a 5 stelle.

Dagli strumenti di comunicazione in tempo reale alle strategie pubblicitarie: ecco sei modi per aumentare il business da asporto.

1. Aggiorna il tuo profilo Google

La scheda di Google Business del tuo ristorante è uno dei principali portali che un cliente utilizza per contattarti. Ma lo sapevi che puoi effettivamente promuovere il tuo servizio di ritiro sul marciapiede direttamente sul tuo annuncio?

Come risorsa per le piccole imprese sulla scia del COVID, Google offre un badge di ritiro gratuito da aggiungere alla tua scheda. Questo badge può significare rapidamente che il tuo ristorante offre il ritiro sul marciapiede!

Per scoprire se sei idoneo e dare il via al tuo badge, invia semplicemente questo modulo Google con le informazioni sul tuo ristorante!

2. Offri offerte speciali sul marciapiede

Se il concetto di ritiro a bordo strada è nuovo per il tuo ristorante, potresti dover incentivare i tuoi clienti a fare un tentativo. Un modo semplice per farlo è offrire un piatto speciale disponibile solo per il ritiro o un menu di ritiro a prezzo fisso.

Altre idee uniche includono servizi di kit pasto, pacchetti di pasti per famiglie o prodotti alimentari! Una gastronomia a Charlotte, Carolina del Nord, ha persino offerto un rotolo di carta igienica gratuito con ogni ordine durante la carenza a livello nazionale all'inizio del 2020!

Questa esclusività distinguerà la tua esperienza sul marciapiede per i clienti esistenti e susciterà anche curiosità tra i nuovi utenti.

3. Ordina il cibo e coordina il ritiro con i testi

Più del 90% delle persone legge i propri messaggi di testo entro tre minuti dalla ricezione. Ciò rende il marketing dei messaggi di testo per i ristoranti uno dei modi più veloci per raggiungere le persone.

Un sistema di ordinazione via SMS consente ai clienti di condividere facilmente il proprio ordine e di ricevere aggiornamenti in tempo reale direttamente sui loro telefoni. Nessun tag telefonico, nessun rumore di fondo. Solo un modo semplice per ritirare gli ordini e inviare un SMS quando il loro cibo è pronto in pochi clic. Ecco come funziona.

Per iniziare, un ristorante potrebbe aggiungere un cartello fuori dalla loro posizione che dice "SMS PICKUP to 1-800-304-5966". Da lì, possono impostare una risposta automatica chiedendo un nome, oltre al modello e al colore dell'auto. Quando l'ordine è pronto, il personale può inviare un SMS per avvisare i propri clienti di recarsi presso il punto di ritiro e consegnare l'ordine senza problemi quando vedono il veicolo fermarsi!

[Leggi: Come Estrella Tacos y Mas utilizza SimpleTexting per gestire il suo processo di ritiro sul marciapiede ]

4. Integra il tuo sistema di ordinazione con altri strumenti

Parlando di SMS operativi nella tua strategia di ordinazione, se il tuo ristorante ha già un software di ritiro sul marciapiede, puoi integrarlo con il tuo sistema di ordinazione online.

Con Zapier, puoi creare integrazioni senza codice con strumenti come SimpleTexting, Squarespace e Fogli Google per facilitare completamente gli ordini senza contatto. Ecco come funzionerebbe.

Crea uno zap attivato da un nuovo invio di un modulo Squarespace sul sito web del tuo ristorante. Lo zap indicherebbe a Squarespace di inviare il nome, il numero di telefono e la selezione dell'ordine dal modulo direttamente a un foglio di lavoro di Google.

Successivamente, imposterai un secondo zap che estrae i campi dal foglio Google per attivare un messaggio SMS al personale del tuo negozio informandoli del nuovo ordine.

Il messaggio di testo che include l'ordine conterrà anche le informazioni di contatto del cliente, così i baristi possono rispondere a qualsiasi domanda e inviare un messaggio quando l'ordine è completo e pronto per il ritiro!

5. Aggiorna il tuo imballaggio

L'asporto non è per tutti. Alcuni svantaggi sono sufficienti per impedire ai clienti di ordinare completamente, tra cui:

• Non mi piacciono le tariffe per il cibo da asporto
• Il cibo si sta raffreddando quando sei a casa
• Perdere l'"atmosfera" del ristorante

Il denominatore comune a tutti e tre è la sensazione di ricevere un valore ridotto per ciò che stanno spendendo. Piccole modifiche al modo in cui prepari, impacchetta e consegni il cibo al marciapiede potrebbero aggiungere un valore extra degno del prezzo da pagare e aiutare a fornire più esperienza di cenare... in una borsa!

Alcune modifiche che potresti apportare includono:

• Sostituisci i sacchetti di carta o di plastica con contenitori da asporto isolati o sacchetti riutilizzabili
• Aggiorna le tue posate usa e getta di plastica con un set di stoviglie usa e getta di lusso
• Includi un elenco di abbinamenti a casa per bevande, condimenti o salse che completerebbero il pasto
• Includi un biglietto di ringraziamento scritto a mano con ogni ordine condividendo una piccola storia sul tuo ristorante e cosa significa sostenerlo per la tua comunità

6. Designare uno spazio di raccolta sul marciapiede

Un altro semplice scambio che fa una grande differenza è la designazione di un parcheggio per soste brevi riservato al ritiro sul marciapiede. Questo aiuta il tuo personale a consegnare il cibo alle auto in modo rapido ed efficiente e assicura che i clienti sappiano esattamente dove andare e cosa fare quando arrivano per il ritiro.

Semplici scambi e marketing esperto possono trasformare un ritiro stanco sul marciapiede in un nuovo tipo di esperienza culinaria. I servizi di ritiro a bordo strada sono qui per restare ed è essenziale che le aziende li abbraccino e li incorporino nei servizi che forniscono. Offrire questo tipo di comodità ai clienti, soprattutto se connesso alla potenza di strumenti di marketing via SMS come SimpleTexting, può essere una parte molto efficace delle campagne di marketing di un'azienda.

La chiave è utilizzare la tecnologia intelligente, tenere d'occhio i dettagli e ricordarsi di rappresentare il tuo marchio all'interno e all'esterno del tuo ristorante! Offrire convenienza ai tuoi clienti è il modo perfetto per mantenere la loro attività e distinguersi dalla concorrenza.