Dua Jenis Platform Pengiriman Makanan Berdasarkan Permintaan – Pro dan Kontra

Layanan pengiriman makanan berdasarkan permintaan telah sangat merevolusi cara tradisional mengantarkan makanan. Orang-orang mulai memesan makanan lebih banyak dari sebelumnya di masa pandemi. Sekarang aplikasi pengiriman makanan sesuai permintaan secara bertahap mengubah cara makan tradisional.

Aplikasi pengiriman makanan berdasarkan permintaan secara bertahap menjadi populer di kalangan milenium karena kecepatan dan kenyamanannya. Hal ini memungkinkan mereka untuk mendapatkan makanan favorit mereka tanpa meninggalkan kenyamanan rumah mereka. Ini bisa menjadi situasi yang saling menguntungkan bagi restoran dan agregator karena pemilik restoran tidak memerlukan infrastruktur yang luas untuk pengiriman makanan mereka.

Jadi, ini adalah waktu terbaik bagi Anda untuk mengembangkan solusi pengiriman sesuai permintaan yang menguntungkan untuk bisnis Anda. Untuk melakukan itu, Anda dapat menyewa pengembang terbaik dan berdedikasi atau Anda dapat mengalihdayakannya ke tim rekayasa perangkat lunak khusus. Tetapi sebelum Anda mulai berbicara dengan tim pengembangan perangkat lunak, Anda harus memiliki pengetahuan yang memadai tentang platform pengiriman sesuai permintaan. Di blog ini, kami akan memandu Anda tentang jenis platform sesuai permintaan dengan pro dan kontra.

Apa jenis utama platform pengiriman berdasarkan permintaan?

Dalam metode pengiriman makanan tradisional, pelanggan menelepon restoran dan menunggu untuk mendapatkan makanan yang diantarkan di depan pintunya. Pengiriman pizza adalah bentuk pengiriman makanan yang paling terkenal. Tapi hari ini skenario ini telah berubah. Sekarang pelanggan tidak perlu menelepon ke restoran, mereka bisa mendapatkan makanan langsung ke rumah mereka dengan melakukan pemesanan menggunakan aplikasi pengiriman makanan sesuai permintaan.

Saat ini, banyak restoran dan gerai makanan lokal telah memasuki pasar pengiriman makanan dengan membuat aplikasi pengiriman makanan yang tangguh. Uber Eats, Grubhub, Postmates, Deliveroo, dll. adalah beberapa platform pengiriman makanan berdasarkan permintaan yang populer. Semua layanan ini memungkinkan pelanggan untuk memesan makanan lezat favorit mereka dari restoran terdekat dalam beberapa ketukan di ponsel cerdas mereka.

Berikut adalah dua jenis utama platform pengiriman makanan berdasarkan permintaan:

Direkomendasikan untuk Anda: 10 Tren Desain yang Harus Anda Terapkan di Aplikasi Seluler Anda pada tahun 2021.

1. Platform ke konsumen

Seperti namanya, platform to consumer delivery model adalah model bisnis di mana pelanggan bisa mendapatkan makanan favorit mereka dengan melakukan pemesanan melalui smartphone mereka. Karena ini, ini semakin populer di kalangan pelanggan. Menurut Statista, penetrasi pengguna diperkirakan akan mencapai 12,5% (sekitar) pada tahun 2024. Jadi, Anda dapat mempertimbangkan untuk membuat aplikasi pengiriman makanan sesuai permintaan untuk bisnis Anda guna meningkatkan keuntungan Anda.

Berikut adalah beberapa pro dan kontra dari platform ke platform pengiriman konsumen yang dapat membantu Anda memahami lebih dalam:

Kelebihan:

1. Peningkatan pesanan

Dengan dimulainya aplikasi pengiriman makanan, semakin banyak restoran yang dikenali oleh orang-orang. Ini telah menciptakan lonjakan pesanan harian mereka. Juga, restoran dapat membayar sesuatu yang ekstra untuk mendapatkan manfaat premium.

2. Biaya overhead minimal

Selain itu, biaya overhead untuk pemilik restoran telah menurun dengan penggunaan aplikasi pengiriman makanan sesuai permintaan dalam bisnis mereka. Sekarang restoran tidak perlu mempekerjakan staf dalam jumlah besar karena pelanggan langsung melakukan pemesanan.

Selain itu, restoran tidak perlu menyimpan catatan kertas untuk semuanya karena sistem pengiriman makanan sesuai permintaan telah mengotomatiskan semuanya untuk mereka.

3. Nyaman bagi pelanggan

Platform untuk aplikasi pengiriman konsumen memberikan kenyamanan besar kepada pengguna dengan membiarkan mereka memesan makanan favorit mereka hanya dalam beberapa ketukan. Selain itu, pengguna tidak perlu keluar rumah atau mengantre untuk mendapatkan makanan favoritnya.

4. Manajemen pesanan yang efektif

Manajemen pesanan menjadi lebih efektif dengan dimulainya aplikasi pengiriman sesuai permintaan. Sekarang tidak ada kerumitan menulis pesanan di atas kertas dan menghitungnya nanti. Anda dapat dengan mudah melacak pesanan secara elektronik dan Anda juga dapat memeriksanya kapan saja.

Kontra:

1. Komisi Tinggi

Kerugian utama dari solusi pengiriman makanan berdasarkan permintaan adalah bahwa penyedia solusi membebankan komisi yang sangat tinggi. Sesuai Laist, Uber Eats membebankan komisi 15% hingga 30% (perkiraan) sesuai jenis restoran. Sementara Grubhub membebankan komisi 25% (perkiraan) pada setiap pesanan.

2. Kurangnya data pengguna

Saat menggunakan aplikasi pengiriman makanan sesuai permintaan, restoran tidak memiliki gagasan pasti tentang info pelanggan mereka. Mereka tidak memiliki cukup informasi tentang siapa pelanggan mereka dan apa yang mereka sukai. Karena itu, mereka tidak dapat mengejar wawasan penting dan data pasar.

3. Biaya promosi yang lebih tinggi

Terdaftar di setiap platform pengiriman makanan sangat mahal untuk restoran. Selain itu, mereka akan kehilangan kesempatan untuk menjangkau basis pelanggan yang lebih besar karena tidak tersedia di setiap platform populer.

Perusahaan pengiriman makanan terkenal seperti Zomato dan Swiggy membebankan komisi sebesar 12 hingga 23 persen (rata-rata) kepada pemilik restoran. Hal ini dapat mengurangi keuntungan pemilik restoran karena mengurangi jumlah keuntungan restoran yang baik.

Anda mungkin menyukai: Bagaimana Menguji, Mengevaluasi, dan Meningkatkan Kualitas Aplikasi Seluler Anda?

2. Restoran ke konsumen

Dalam model ini, restoran mengantarkan makanan langsung ke pelanggan mereka. Domino's dan Taco Bell menggunakan model pengiriman semacam itu untuk melakukan pengiriman makanan.

Meskipun Anda langsung mengantarkan makanan ke pelanggan, Anda dapat mencoba beberapa diskon dan penawaran cashback untuk menarik lebih banyak pelanggan. Mari kita lihat model ini secara luas dengan membahas pro dan kontranya:

Kelebihan:

1. Peningkatan basis pelanggan:

Dengan menyediakan layanan pengiriman makanan lengkap sendiri, restoran dapat dengan mudah mengontrol pengalaman konsumen. Selain itu, restoran dapat memastikan pelanggan mereka dengan pengiriman makanan segar yang lebih cepat. Layanan yang ditingkatkan ini dapat membantu Anda meningkatkan basis pelanggan Anda.

2. Layanan lebih cepat

Restoran dengan model pengiriman dapat membantu pemilik restoran untuk meningkatkan kecepatan pengiriman mereka saat mereka memasak makanan mereka di rumah.

Pemilik restoran dapat memastikan pengiriman makanan segar dengan cepat karena mereka menyediakan layanan mereka dengan bantuan staf dan pengemudi di rumah mereka. Restoran akan sangat berhati-hati dalam mengantarkan makanan lebih cepat karena mereka langsung mengurusnya.

3. Otomatisasi proses:

Dengan menerapkan perangkat lunak pengiriman makanan sesuai permintaan yang kuat, restoran dapat mengotomatiskan cara tradisional mereka dalam bertransaksi. Selain itu, tidak ada masalah dalam menyimpan catatan kertas karena semuanya direkam secara digital di platform pengiriman makanan.

Manfaat lain dari menerapkan perangkat lunak pengiriman sesuai permintaan ke dalam bisnis pengiriman makanan Anda adalah Anda tidak perlu mempekerjakan staf tambahan untuk menghadiri panggilan telepon pelanggan karena mereka dapat memesan langsung dengan ponsel cerdas mereka.

Selain itu, restoran dapat mengotomatiskan proses pemasaran mereka dengan menawarkan berbagai promosi dan penawaran khusus kepada pelanggan mereka. Ini akan membantu mereka membangun hubungan jangka panjang dengan pelanggan mereka.

4. Tidak ada perantara

Dalam model pengiriman platform ke konsumen, restoran harus berurusan dengan banyak perantara. Mereka perlu membayar royalti ke platform pengiriman. Juga, mereka harus membayar beberapa penyedia layanan pembayaran untuk mendapatkan pembayaran mereka.

Dalam model restoran ke konsumen, proses restoran bisa lebih cepat karena restoran mengantarkan makanan langsung ke depan pintu pelanggan. Jadi, tidak perlu ada perantara di sini. Dengan demikian, tidak ada masalah komisi tinggi yang akan muncul di sini.

Kontra:

1. Waktu tunggu yang lebih tinggi

Terkadang, pelanggan harus menunggu lebih lama dalam antrean untuk makanan mereka karena pemesanan penuh. Jadi, pelanggan memilih pergi ke restoran lain daripada menunggu terlalu lama. Ini bisa berdampak buruk pada pendapatan Anda karena akan membuat Anda kehilangan pelanggan potensial Anda.

2. Persaingan dari aplikasi pengiriman

Saat ini, ada aplikasi pengiriman sesuai permintaan yang tersedia untuk semuanya, dan sektor pengiriman makanan tidak terkecuali. Aplikasi ini memberikan kemudahan memesan makanan dari ponsel mereka tanpa meninggalkan kenyamanan rumah mereka. Jadi, pelanggan tidak akan pergi ke restoran karena mereka langsung mendapatkannya di depan pintu mereka.

3. Masalah kebersihan

Masalah kebersihan juga menjadi perhatian utama bagi restoran. Saat ini, orang telah menjadi lebih sadar kesehatan dibandingkan dengan dulu. Jadi, mereka mengharapkan kebersihan yang tepat dalam pengiriman makanan mereka.

Terkadang, restoran tidak mengikuti langkah-langkah kebersihan yang cukup dalam transaksi mereka. Staf mereka juga mengikuti metode yang tidak higienis. Dibandingkan dengan restoran, platform pengiriman berdasarkan permintaan lebih menjaga kebersihan. Mereka memastikan untuk memiliki kemasan higienis yang tepat dari makanan mereka. Juga, mereka menginstruksikan pengemudi mereka untuk melakukan pengiriman tanpa sentuhan untuk menghindari kontak manusia.

Anda mungkin juga menyukai: Tip Desain UX Teratas untuk Meningkatkan Pengalaman Pengguna Aplikasi Seluler.

Membungkus

Dengan pesatnya pertumbuhan layanan pesan-antar makanan berdasarkan permintaan, dapat dipastikan bahwa sektor ini akan berkembang pesat di tahun mendatang. Jadi, Anda perlu mempersiapkan diri untuk mendapatkan keuntungan dari segmen yang sedang berkembang ini. Untuk itu, Anda perlu membangun solusi pengiriman sesuai permintaan yang kuat untuk bisnis Anda.

Membangun platform pengiriman sesuai permintaan yang kuat dapat menghabiskan banyak biaya dan Anda juga perlu menghabiskan banyak waktu khusus untuk membuatnya. Solusi terbaik untuk mendapatkan tim pengembang perangkat lunak untuk membuat solusi pengiriman makanan Anda.

Dari sudut pandang anggaran, kami dapat mengatakan bahwa biaya untuk mengembangkan aplikasi pengiriman sesuai permintaan berkisar antara $20.000 hingga $50.000. Selain itu, banyak faktor yang memengaruhi biaya pengembangan aplikasi seperti pengalaman perusahaan pengembang, lokasi, jenis aplikasi, waktu pengembangan, dll.

Jangan ragu untuk berbagi pemikiran Anda dengan kami mengenai pengiriman makanan sesuai permintaan. Terima kasih untuk membaca blog ini.

Artikel ini ditulis oleh Mushahid Khatri. Mushahid adalah Chief Executive Officer Yelowsoft yang merupakan salah satu solusi pengiriman makanan on-demand terkemuka. Dia percaya dalam berbagi basis pengetahuannya yang kuat dengan konsentrasi yang bersandar pada kewirausahaan dan bisnis.