12 lecciones de marca de cuatro empresas líderes de alimentos y bebidas
Publicado: 2021-02-24
Alimentos y bebidas es una gran industria.
La categoría incluye fabricantes, minoristas tradicionales, empresas de comercio electrónico, restaurantes, cafés, camiones de comida, cocinas fantasma, blogueros de comida, proveedores de servicios, empresas de bebidas, consultores y muchos otros.
Siempre hay una amplia demanda de alimentos y bebidas.
Pero eso no significa que la industria de alimentos y bebidas sea fácil.
De hecho, la competencia es feroz.
Los cinco principales negocios de alimentos y bebidas del mundo se mantuvieron sin cambios con respecto al año anterior. Esas marcas (Nestle, PepsiCo, Anheuser-Busch InBev, JBS y Tyson Foods) producen productos de calidad que el público comprador conoce y ama.
Las marcas han aprendido a cultivar mensajes y productos que resuenan en sus audiencias. Y tienen grandes presupuestos para la construcción de marca.
Ya sea que esté trabajando en su plan de negocios para un nuevo negocio de alimentos y bebidas o comenzando su segundo negocio en la industria, la marca debe ser una prioridad.
Es posible que no esté listo para competir por los cinco primeros, pero si no aborda su marca con la misma mentalidad que las cinco marcas principales, su negocio no sobrevivirá.
Por lo tanto, echemos un vistazo a cómo las principales marcas de alimentos y bebidas abordan la creación de una identidad de marca y una marca sólidas, y qué lecciones prácticas puede aplicar a su propio negocio.
Lay's: Crea cohesión con un logotipo de marca maestra
Imagen cortesía de Design Group Italia
Lay's es una marca mundial de bocadillos y la más lucrativa de las marcas de alimentos de PepsiCo.
Como una de las marcas de bocadillos más grandes del mundo, mantener una marca consistente es vital.
Pero también es un desafío mantener la consistencia de la marca.
Con muchos productos, mercados únicos e idiomas, puede ser complicado desarrollar una identidad de marca visual que resuene en todo el mundo.
La identidad de marca es la salsa especial que hace que su negocio sea único y diferente de cualquier otro negocio. La identidad de marca incluye elementos visibles, como la paleta de colores, el diseño y el logotipo de la marca. En pocas palabras: la identidad de la marca es lo que usted, sus clientes y sus posibles clientes pueden ver.
En 2015, Lay's desarrolló una nueva "marca maestra", que incluye múltiples activos visuales versátiles que crearon consistencia para su marca en todo el mundo.
Su cambio de marca incluía los siguientes elementos:
- logotipos de marcas maestras globales renovados,
- nueva tipografía propietaria,
- una foto de héroe maestro (foto del producto),
- nuevo tratamiento de fondo,
- y una guía de estilo global para mantener visualmente alineadas todas las submarcas.
Unir cada submarca global con el mismo logotipo de marca maestra y un estilo visual similar crea coherencia. Esto asegura que Lay's sea fácilmente reconocible y memorable dondequiera que los encuentre.
Tus lecciones:
- Aborda tus productos como parte de una línea cohesiva, unidos por los rasgos y valores centrales de la marca. El nombre de su empresa unirá todo, pero debe pensar de manera integral en toda la línea de productos, no de forma aislada en cada producto.
- Cambiar la marca para desarrollar una identidad de marca "maestra" consistente que incorpore esos rasgos y valores para su uso en todos los productos y regiones geográficas.
- Cree una guía de estilo que describa las reglas de uso para garantizar una presentación visual uniforme en todos los productos y ubicaciones.
Acabamos de enviarle por correo electrónico el libro de trabajo de identidad de marca.
Nescafé: invierta en un sistema de marca visual
Imagen cortesía de CBA B&G
Nescafé es una de las marcas insignia del imperio Nestlé.
Este pionero del café instantáneo debutó por primera vez en 1938. Y han tenido que actualizar su marca varias veces para seguir siendo relevantes.
De hecho, según la breve historia de Nescafé de Nestlé, la megamarca de café instantáneo:
…aprendió la necesidad de mejora y renovación continua.
Por lo tanto, tiene mucho sentido que Nescafé no solo actualice regularmente su marca, sino que valore la versatilidad que brinda un sistema de marca visual.
¿Qué es un sistema de marca visual?
Un sistema de marca visual es una serie de elementos de diseño que se pueden utilizar en varios entornos de diseño para representar y crear reconocimiento para una marca. Un sistema de marca visual incluye y está anclado por el logotipo de la marca. El logotipo proporciona inspiración visual para todos los demás elementos del sistema de marca. Todos los elementos individuales deben trabajar juntos de forma coherente para comunicar la personalidad y los valores de la marca.
El sistema de marca visual de Nescafé se deriva de su logotipo icónico, que presenta el acento en su nombre de marca. El sistema incluye el acento gráfico, una reinvención de la clásica taza de café Nescafé y un ícono inspirado en una vista de arriba hacia abajo de la taza.
Estos tres elementos gráficos están directamente relacionados con su producto y marca principales, lo que los hace fáciles de reconocer, asociar con la marca y recordar.
Estos gráficos también permiten flexibilidad visual en su marketing y material de marca, ofreciendo a la marca un lenguaje visual más amplio para ayudar a su audiencia a identificar la marca Nescafé.
Tus lecciones:
- Considere expandir la identidad de su marca más allá de un simple logotipo: desarrolle gráficos adicionales que se basen firmemente en su identidad de marca principal.
- Utilice constantemente estos gráficos de marca para crear un lenguaje visual familiar para su audiencia.
- Utilice su nuevo sistema de marca visual en todos los puntos de contacto con el cliente (sitio web, empaque del producto, correo electrónico, anuncios, etc.) para aumentar el reconocimiento.
Tyson: comparte tu historia auténtica
Imagen cortesía de Tyson
Tyson Foods es el procesador de pollo, res y cerdo más grande del mundo.
Y, la joya de la corona de Tyson Foods es la propia marca Tyson.
La familia Tyson dirigió la empresa Tyson durante muchos años. Y esa herencia identificable tira de las fibras sensibles de los estadounidenses y hace que la empresa sea accesible.
El imperio Tyson comenzó humildemente durante la Gran Depresión cuando John W. Tyson “cargó su viejo camión y comenzó a entregar pollo de calidad a otras personas trabajadoras”.
Sabemos esto, y muchos otros detalles sobre la empresa familiar, porque Tyson hizo de su historia de origen un aspecto central de su marca.
Al visitar el sitio web de Tyson, encontrará que las opciones de navegación que se ofrecen en su página de inicio se limitan a "Nuestros productos", "Recetas", "Cómo hacer" y "Nuestra historia". La marca ha dirigido inteligentemente a sus visitantes solo a páginas que hablan sobre la marca y cómo encajará en sus vidas.
Tyson sabe que a la gente le encantan las historias. Las historias son una parte central del marketing emocional y un principio clave de la psicología del marketing. Usando la frase "Nuestra historia" en lugar de la más genérica "Acerca de nosotros", Tyson logra despertar la curiosidad de la gente.
Tus lecciones:
- Comparte tu historia auténtica con tu audiencia. Los compradores de hoy en día valoran las marcas auténticas más que en cualquier otro momento de la historia.
- Destaca la historia de tu marca de forma destacada en el sitio web de tu empresa y en tu marketing.
- Cuente su historia con una voz de marca auténtica y conversacional. La historia más genuina puede verse socavada por una narración no auténtica.
¿Crees que puedes obtener una puntuación perfecta?
Corona: Manténgase fiel a su identidad de marca única
Imagen cortesía de Corona USA
La popular marca de cerveza mexicana Corona es propiedad del gigante de las bebidas Anheuser-Busch InBev.
Pero a pesar de la protección de su poderosa empresa matriz, Corona enfrentó un posible desastre en 2020.
A estas alturas, todos en el mundo están familiarizados con el coronavirus. Muchos predijeron que el nombre compartido provocaría una caída en las ventas de la conocida marca de cerveza.
Pero eso no sucedió.
Aparte de una pequeña caída en las ventas (debido al cierre temporal de su fábrica en respuesta al Covid-19), la marca continuó con su crecimiento proyectado.
Entonces, ¿cómo sobrevivió e incluso prosperó la cerveza Corona en la era del coronavirus?
La marca consistente salvó el día.
Si bien la gente no podía pasar por alto la desafortunada conexión del nombre (miles se burlaron de la marca de cerveza en su cuenta de Instagram), la sólida base de creación de marca de Corona valió la pena.
El público comprador conoce bien a Corona. Años de marca visual constante, mensajes de marca e incluso el ritual de la cal en el cuello de la botella han cimentado la identidad de Corona en la mente de los consumidores.
La gente se sentía cómoda burlándose de Corona por su superposición de nombres. Estaban lo suficientemente familiarizados con la marca para saber que cualquier conexión era puramente incidental y no representaba una amenaza real.
Tus lecciones:
- La creación de marca nunca es un esfuerzo en vano.
- Desarrolle una marca auténtica respaldada por una fuerte identidad de marca visual que pueda crecer con su negocio durante años.
- Espere que su marca visual tome tiempo (años) para causar una fuerte impresión en su audiencia. Y; dale ese tiempo.
Tu marca, tu futuro
La marca no es un lujo.
Y una identidad de marca única no es solo para grandes empresas.
Todos los negocios, particularmente los negocios en mercados concurridos como alimentos y bebidas, deben tener una identidad distinta basada en rasgos y valores auténticos y expresada por activos visuales claros.
Tómese el tiempo para descubrir los rasgos y valores que definen su marca. Luego invierta en los activos de diseño visual necesarios para comunicar su identidad de marca única a su audiencia única.
