12 lezioni di branding da quattro aziende leader nel settore alimentare e delle bevande
Pubblicato: 2021-02-24
Il cibo e le bevande è una grande industria.
La categoria comprende produttori, rivenditori di mattoni e malta, aziende di e-commerce, ristoranti, bar, food truck, cucine fantasma, food blogger, fornitori di servizi, aziende di bevande, consulenti e molti altri.
C'è sempre un'ampia richiesta di cibo e bevande.
Ma ciò non significa che l'industria alimentare e delle bevande sia facile.
In effetti, la concorrenza è agguerrita.
Le prime cinque attività di ristorazione nel mondo sono rimaste invariate rispetto all'anno precedente. Questi marchi (Nestle, PepsiCo, Anheuser-Busch InBev, JBS e Tyson Foods) producono prodotti di qualità che il pubblico acquirente conosce e ama.
I marchi hanno imparato a coltivare messaggi e prodotti che risuonano con il loro pubblico. E hanno grandi budget per la costruzione del marchio.
Sia che tu stia lavorando al tuo piano aziendale per una nuova attività nel settore alimentare e delle bevande o per avviare la tua seconda attività nel settore, il branding dovrebbe essere al primo posto.
Potresti non essere pronto a contendere per i primi cinque, ma se non ti avvicini al tuo marchio con la stessa mentalità dei primi cinque marchi, la tua attività non sopravviverà.
Quindi, diamo un'occhiata a come i principali marchi di alimenti e bevande si avvicinano alla costruzione di un'identità e di un marchio di marca forti e quali lezioni attuabili puoi applicare alla tua attività.
Lay's: crea coesione con un logo del marchio principale
Immagine per gentile concessione di Design Group Italia
Lay's è un marchio globale di snack e il più redditizio dei marchi alimentari di PepsiCo.
Essendo uno dei più grandi marchi di snack food a livello globale, mantenere un marchio coerente è fondamentale.
Ma è anche difficile mantenere la coerenza del marchio.
Con molti prodotti, mercati unici e lingue, può essere complicato sviluppare un'identità visiva del marchio che risuoni in tutto il mondo.
L'identità di marca è la salsa speciale che rende la tua attività unica e diversa da ogni altra attività. L'identità del marchio include elementi visibili, come la tavolozza dei colori, il design e il logo di un marchio. In parole povere: l'identità del marchio è ciò che tu, i clienti e i potenziali clienti potete vedere.
Nel 2015 Lay's ha sviluppato un nuovo "masterbrand", che include molteplici risorse visive versatili che hanno creato coerenza per il proprio marchio in tutto il mondo.
Il loro rebranding includeva i seguenti elementi:
- loghi di masterbrand globali aggiornati,
- nuova tipografia proprietaria,
- una foto di un eroe principale (scatto del prodotto),
- nuovo trattamento di fondo,
- e una guida di stile globale per mantenere ogni sottomarca visivamente allineato.
L'unione di ogni sottomarchio globale con lo stesso logo del marchio principale e uno stile visivo simile crea coerenza. Ciò garantisce che Lay's sia facilmente riconoscibile e memorabile ovunque li trovi.
Le tue lezioni:
- Avvicinati ai tuoi prodotti come parte di una linea coesa, legata tra loro da tratti e valori fondamentali del marchio. Il nome della tua attività legherà tutto insieme, ma devi pensare in modo olistico all'intera linea di prodotti, non isolatamente su ciascun prodotto.
- Rebranding per sviluppare un'identità di marca "master" coerente che incarni quei tratti e valori da utilizzare in tutti i prodotti e le aree geografiche.
- Crea una guida di stile che delinei le regole da utilizzare per garantire una presentazione visiva coerente in tutti i prodotti e in tutti i luoghi.
Ti abbiamo appena inviato via email la cartella di lavoro sull'identità del marchio.
Nescafe: Investi in un sistema di branding visivo
Immagine per gentile concessione di CBA B&G
Nescafe è uno dei marchi di punta dell'impero Nestlé.
Questo pioniere del caffè istantaneo ha debuttato per la prima volta nel 1938. E hanno dovuto aggiornare il loro marchio alcune volte per rimanere rilevanti.
Infatti, secondo la breve storia di Nescafe di Nestlé, il megabrand del caffè istantaneo:
…imparato la necessità di un continuo miglioramento e rinnovamento.
Quindi, ha perfettamente senso che Nescafe non solo aggiorni regolarmente il proprio marchio, ma apprezzino la versatilità fornita da un sistema di branding visivo.
Che cos'è un sistema di branding visivo?
Un sistema di branding visivo è una serie di elementi di design che possono essere utilizzati in varie impostazioni di progettazione per rappresentare e creare riconoscimento per un marchio. Un sistema di branding visivo include ed è ancorato al logo del marchio. Il logo fornisce ispirazione visiva per tutti gli altri elementi del sistema di branding. Tutti i singoli elementi dovrebbero collaborare in modo coeso per comunicare la personalità e i valori del marchio.
Il sistema di branding visivo di Nescafe deriva dal loro logo iconico, che presenta l'accento nel nome del marchio. Il sistema include l'accento grafico, una rivisitazione della classica tazza da caffè Nescafe e un'icona ispirata a una vista dall'alto della tazza.
Questi tre elementi grafici sono direttamente correlati al loro prodotto principale e al marchio, rendendoli facili da riconoscere, associare al marchio e ricordare.
Questi elementi grafici consentono anche una flessibilità visiva nel loro materiale di marketing e branding, offrendo al marchio un linguaggio visivo più ampio per aiutare il pubblico a identificare il marchio Nescafe.
Le tue lezioni:
- Prendi in considerazione l'idea di espandere la tua identità di marca oltre un semplice logo: sviluppa grafica aggiuntiva strettamente radicata nella tua identità di marca principale.
- Usa costantemente queste grafiche di marca per creare un linguaggio visivo familiare per il tuo pubblico.
- Utilizza il tuo nuovo sistema di branding visivo in tutti i punti di contatto con i clienti (sito web, packaging del prodotto, e-mail, annunci, ecc.) per aumentare il riconoscimento.
Tyson: Condividi la tua storia autentica
Immagine per gentile concessione di Tyson
Tyson Foods è il più grande trasformatore mondiale di pollo, manzo e maiale.
E il fiore all'occhiello di Tyson Foods è il marchio Tyson stesso.
La famiglia Tyson ha gestito l'azienda Tyson per molti anni. E quell'eredità riconoscibile tira le corde del cuore americano e rende l'azienda accessibile.
L'impero Tyson iniziò umilmente durante la Grande Depressione quando John W. Tyson "caricò il suo vecchio camion e iniziò a consegnare pollo di qualità ad altre persone laboriose".
Sappiamo questo - e molti altri dettagli sull'azienda a conduzione familiare - perché Tyson ha reso la loro storia di origine un aspetto fondamentale del loro marchio.
Visitando il sito Web di Tyson, scoprirai che le opzioni di navigazione offerte sulla loro home page sono limitate a "I nostri prodotti", "Ricette", "Come fare per" e "La nostra storia". Il marchio ha indirizzato in modo intelligente i propri visitatori solo a pagine che raccontano il marchio e come si inserirà nelle loro vite.
Tyson sa che le persone amano le storie. Le storie sono una parte fondamentale del marketing emotivo e un principio chiave della psicologia del marketing. Usando la frase "La nostra storia" invece del più generico "Chi siamo", Tyson stuzzica con successo la curiosità delle persone.
Le tue lezioni:
- Condividi la tua storia autentica con il tuo pubblico. Gli acquirenti di oggi apprezzano i marchi autentici più che in qualsiasi altro momento della storia.
- Metti in evidenza la storia del tuo marchio sul tuo sito web aziendale e nel tuo marketing.
- Racconta la tua storia con una voce di marca autentica e colloquiale. La storia più genuina può essere minata da una narrazione non autentica.
Pensi di poter ottenere un punteggio perfetto?
Corona: Rimani fedele alla tua identità di marca unica
Immagine per gentile concessione di Corona USA
Il famoso marchio di birra messicana Corona è di proprietà del gigante delle bevande Anheuser-Busch InBev.
Ma nonostante la protezione della loro potente società madre, Corona ha affrontato un potenziale disastro nel 2020.
Ormai, tutti nel mondo hanno familiarità con il Coronavirus. Molti avevano previsto che il nome condiviso avrebbe portato a un calo delle vendite per il noto marchio di birra.
Ma non è successo.
A parte un piccolo calo delle vendite (dovuto alla chiusura temporanea della fabbrica in risposta al Covid-19), il marchio ha continuato la crescita prevista.
Quindi, come ha fatto la birra Corona a sopravvivere e persino a prosperare nell'era del Coronavirus?
Il marchio coerente ha salvato la giornata.
Mentre le persone non potevano perdere la sfortunata connessione di denominazione (in migliaia hanno preso in giro il marchio di birra sul loro account Instagram), le solide basi di costruzione del marchio di Corona hanno dato i loro frutti.
Il pubblico acquirente conosce bene Corona. Anni di branding visivo coerente, messaggistica del marchio e persino il rituale del lime nel collo della bottiglia hanno cementato l'identità di Corona nella mente dei consumatori.
Le persone si sentivano a proprio agio nel prendere in giro Corona per la loro sovrapposizione di nomi. Conoscevano abbastanza il marchio da sapere che qualsiasi connessione era puramente accidentale e non rappresentava una vera minaccia.
Le tue lezioni:
- La costruzione del marchio non è mai uno sforzo sprecato.
- Sviluppa un marchio autentico supportato da una forte identità visiva del marchio che può crescere con la tua attività per anni.
- Aspettati che il tuo marchio visivo richieda tempo (anni) per fare una forte impressione sul tuo pubblico. E; dagli quel tempo.
Il tuo marchio, il tuo futuro
Il branding non è un lusso.
E un'identità di marca unica non è solo per le grandi aziende.
Ogni azienda, in particolare le aziende in mercati affollati come quello alimentare e delle bevande, deve avere un'identità distinta fondata su tratti e valori autentici ed espressa da chiare risorse visive.
Prenditi il tempo per scoprire i tratti e i valori che definiscono il tuo marchio. Quindi investi nelle risorse di progettazione visiva necessarie per comunicare la tua identità di marca unica al tuo pubblico unico.
