ケーキ、エルザ、専門知識:横向きのSEOストーリー
公開: 2021-10-08午前3時、アレンデルのエルザ女王のために作った台座に氷砂糖を丹念に取り付けています。 私の目は血だらけで、どういうわけか私は私の髪に霜が降りてきました。
これは簡単なはずでした。
しかし、私の執拗な傾向のトーテムとなったこのバースデーケーキは、このレートで私の娘の誕生日パーティーに値することは決してありません。 それがそう見えるとき、誰がそれを試してみたいと思いますか…食欲をそそりませんか?
どうやってこれに夢中になったのですか? なぜ自分でできると思ったのですか?

裏話
少しバックアップさせてください。
私の名前はミケーレです。ここPageOnePowerのアカウントエグゼクティブです。 私は2000年からマーケティングと販売に携わっており、2004年にUSCのマーシャル経営大学院を広告とプロモーションに重点を置いて卒業しました。私が得意なことを正確に理解しているため、この道を選びました。可能性があります。
しかし、私は挑戦が大好きです。
最近、私は従来のマーケティングからオンラインマーケティングに移行しました。 精神的な調整が必要ですが、原則は分野間で同じです。 私はオンラインマーケティングをさらに深く進め、SEOとリンク構築のニッチな領域をナビゲートしました。 私は認めます、リンクビルディングは新しい獣です。 検索エンジンの背後にある世界に精通することは、それがやりがいのあることと同じくらい困難でした。
オズのウィザードのカーテンの後ろに頭を突っ込んでいるような気がすることがあります。
私が話す見込み客の多くは、この気持ちを共有しています。 彼らは私と同じようにリンクビルディングの世界をナビゲートしていますが、そうするのは彼らの仕事ではありません。 そして、私は彼らのモクシーを賞賛している間、時々モクシーが十分ではないという難しい方法を学びました。
それは私をそのケーキに導きます。
とにかく私を悩ませたことのない挑戦
娘の2歳の誕生日にハローキティのケーキを作りました。 栄光でした。

すべてのディテールは完璧で、フォンダンは完璧に滑らかでした。 私の親愛なる友人の一人であるアンバーは、プロのケーキデコレーターであり、そのプロセスを丁寧に案内してくれました。 彼女は、どのツールをどのように使用するか、長年の練習で習得した各テクニックを教えてくれました。
琥珀が私の肩越しに見ていると、私は自分が非常に有能なケーキデコレーターであることに気づきました。
その結果、お菓子の傑作が生まれました。 自慢するつもりはありませんが、それは本当にケーキの地獄でした。 そして、ピンクで砂糖でできていて、彼女の最愛のハローキティをトッピングしたので、それは私の小さな女の子、ロイスにかなりの印象を与えました。 3歳の誕生日パーティーに何が欲しいかと尋ねられたとき、彼女はすぐにハローキティのケーキを思い出しました。
「私に別のキティケーキを作ってくれませんか?」 彼女は尋ねた。 「キティのケーキが大好きでした。」
心が膨らんだ。 そして楽観的に、愚かにも、私は彼女に別の素晴らしいケーキを作ることにしました。 どうして私はおそらくノーと言うことができますか? 「キティケーキが欲しいですか、それとも何か違うものが欲しいですか? 私はあなたが望むものを何でも作ることができます。」 口、足に会います。
リトル・ロウイーの目は輝いていて、彼女は「氷の宮殿のケーキが欲しい!」と叫びました。
ロイスは、太陽系内の他のすべての少女のように、ディズニー映画、冷凍、およびその氷の女王のヒロイン、エルザと夢中になっていました。 それは実行可能な要求のようでした。 ケーキを作って、氷の宮殿のように見せてください。 簡単。 私のハローキティの成功の後、これはまあ、ケーキの一部になるでしょう(ええ)。
場合のみ。
私はすぐに彼女の監督のためにアンバーに再び電話をかけたでしょうが、残念ながら彼女はただ引っ越してしまいました。 今回は一人でした。 地元のパン屋をクルージングしながら、弾丸を噛んでプロが作ったケーキの代金を払うことを考えました。 近くのお店、リトルピースオブヘブンは、その華やかな装飾と完璧なディテールで私の目を引きました。
しかし…200ドル以上? それは飲み込むのが少し難しかったです。 私は自分自身に、はるかに少ない費用で同じくらい美しいケーキを作ることができると思いました。 ええ、問題ありません!
私の目の前の仕事に臆することなく、私はインスピレーションとしてPinterestからケーキを選びました。

私は一年前に必要だったものと同じ物資を集めようとしました:既製のフォンダン、染料、サポート用のケーキ串、装飾用の彫刻ツール、すべての材料、そしてこのケーキに固有のその他のアイテム。 武器庫を見ると、圧倒的な自信がありました。 私はすでにそれを粉砕していました。
私はケーキの前の週を計画し、D-Dayの前に3夜遅くまでホワイトチョコレートの雪片を注意深く作成し、食用のきらめきでペイントしました。 それらは美しく、そして非常に壊れやすいものでした。

実際のケーキの層がオーブンから出てきて、しっとりとふわふわで美味しかったとき、私の自信は高まりました。 1896年のボストンクッキングスクールの料理本から採用したバタークリームについてはよくわかりませんでしたが、それがあまりにも美味しかったとき、私はさらに自信を持っていました。
バタークリームのフロスティングとフルーツのレイヤーをたっぷりと塗ったところ、均一でスムーズに進んでいるようで、誤った安心感に陥りました。


それから私はロールアウトして、染められたフォンダンの最初の層を注意深く置きました。
残念なことに、エッジは不均一でした。 私が端をまっすぐに引っ張ると、フォンダンは余ったバタークリームの領域に薄く伸び、グロテスクな塚に膨らんだ裸の斑点と泡を残しました。
私はフォンダンとの戦いが11時過ぎまで続いていることに気づいていませんでした。 フォンダン層はまだ完成しておらず、すぐに構造工事を始める必要がありました。
そこで私は(疲れ果てた)夫のパトリックを(ベッドから)雇い、竹串を挿入してケーキを積み重ねるのに十分安定させるのを手伝いました。

私は上記のプロセスを3つの小さなケーキに対して繰り返し(半分の方法で物事を行わないことを述べましたか?)、それぞれのベースにフォンダンが多すぎる層を繊細に積み重ねました。 心配いりません:各レベルの下に押し込む/隠すだけですよね?
間違い。 各レイヤーのベースは、ドレスを下着に押し込んだ状態でトイレを出たように見えました。
すでに午前1時で、装飾プロセスを始めたばかりでした。 どういうわけか、私は各層のベースを1つずつ、食用ビーズで裏打ちしました。 しかし、私が設定した2つごとに、1つが落ちました。 これはすぐにひどい欲求不満の練習になりました。
次に、角に沿った一見ランダムな点に亀裂が現れ始めました。 そして、私が巧みに混乱に付着しようとしたそれぞれの繊細なスノーフレークは、すぐに粉々になるか、フォンダンを損傷しました。
立ち上がって自分の作品を調べてみると、ケーキ全体が…傾いていることに気づきました。

困惑したフォンダンに引っ張られた場所にケーキをよりしっかりと移動させようとすると、より多くの涙としわが発生します。 涙を他の装飾で覆おうとすると、さらに大きなダメージが発生し、押したり引いたりするたびに不安定なフレームに負担がかかりました。
いつの間にか朝になりました。 私は間違いなくLoweyのパーティーで疲れ果てていました。そこでは、プリンセスドレスを着た小さな女の子のくすくす笑う群れを放牧していました。
私の研究と計画と大雑把な経験にもかかわらず、私のツールの武器にもかかわらず、何かがひどくひどく失敗しました。 傾いた、ふくらんでいる、しわの寄ったケーキの試みにがっかりしているのを見て、私は疑問に思いました:何がうまくいかなかったのですか? 私は何が欠けていましたか?
しかめっ面とうめき声で、私は琥珀が欠けていることに気づきました。 私は専門家の助けがありませんでした。
初めて、私は実際のプロのケーキデコレーターのスキルと指導を受けて助けてくれました。 彼女の指示に厳密に従い、必要なツールのリストを記憶したにもかかわらず、私はまだ、かなり大きな間違いに蓄積された小さな間違いのコレクションを彼女の専門家の目で捉えることができませんでした。
そして、この偏った氷の宮殿がその結果でした。

専門家の助けを借りることで、世界は変わりました。 専門家は最初にフォンダンを正しく置き、汚れ、ひび、涙をどうするかを知っていたでしょう。 専門家は、問題が始まる前に問題を修正していたでしょう。
私にとって幸運なことに、私の冷凍ケーキのターゲット人口統計は、捕らえられた聴衆(そして3歳)でした。 彼らが見たのは、甘い氷の宮殿にいるエルザだけでした。 彼らは私をそれほど激しく悩ませている欠陥に気づかず、気にしませんでした。
そして、実際には、自家製のバースデーケーキに関しては、私の冷凍ケーキはかなり印象的な努力でした。 私の恐れにもかかわらず、私が一晩中固執していた欠陥について誰も私を責めませんでした。
ロイスは、プロが作ったものでなくても、彼女のケーキを愛していました。

私の午前3時の実現
私の自家製の努力は私の3歳の娘に感銘を与えました(彼女が10代のときにそれが続くかどうかを確認します)。 しかし、現実の世界では、立ち向かうための競争があります。 私の自家製ケーキはプロのケーキによって水から吹き飛ばされたでしょう。
見込み客がSEO、リンク取得、オンラインマーケティングの価値を理解するのを支援する私のキャリアの中で、私はよく自分でやるビジネスオーナーやマーケティングマネージャーに会います。
私は彼らの地獄を尊重します。 誰が彼らを責めることができますか? 特にオンラインマーケティングでは、「自分でできる」という考え方がよくあります。
しかし、午前3時に立って、髪の毛にフロスティングがあったので、私はプロの違いに感謝するようになりました。
ビジネスの世界では、あなたが最善を尽くしたので、誰もあなたに余裕を与えません。 あなたは、実際に見知らぬ人の注目を集めるために最善を持っている必要があります。
私は今でも、私が働いた日々とそのケーキに対する不安(ああ、不安)を嘆いています。 そして、私がプロのケーキに落とすことを拒否した200ドル? 材料、私が二度と必要としないであろう道具、そして私がリードではなくアイシングで働いていた時間の間で、そのエルザケーキは私に200ドル以上のかなりの費用がかかりました。
私が本当に欲しかったのは、娘の3歳の誕生日を楽しむことだけでした。 代わりに何を手に入れましたか? 傾いたケーキ、何百ドルも費やした、そして睡眠なし。
私の娘は、母親がエルザケーキのために行った勇敢な努力を懐かしく振り返ることを願っていますが、私を信じてください。ウェブ上の誰もあなたのウェブサイトについて同じように感じることはありません。
専門家を雇うことでお金がかかることもあります。
