Comerțul electronic „local”: crearea unui număr de urmăritori pentru produsele de casă

Săptămâna aceasta sunt încântat să împărtășesc o agitație secundară unică care transformă hobby-urile în profituri, prin ceea ce eu numesc comerțul electronic „local”.

Aceasta este o poveste despre crearea unui număr de utilizatori pentru produsele de casă sau făcute manual — fără a expedia nimic, fără publicitate și fără a te baza pe piețe terțe, cum ar fi Amazon sau Etsy, pentru expunere.

Vom explora acest lucru prin prisma So Here's the Dough, o operațiune locală de prăjituri de bucătărie condusă de o prietenă de-a mea aici în Livermore, Jenn Fei.

Jenn este avocat și broker imobiliar de profesie, dar acele profesii au devenit acum piese secundare pentru afacerea ei înfloritoare cu prăjituri.

Conectați-vă pentru a auzi:

• când este timpul să-ți transformi hobby-ul într-o afacere
• cum să crești un spectator loial și înfometat pentru produsele tale
• cum să generați în mod constant idei de produse noi
• alte idei de creștere pentru produse artizanale

Trecerea de la copt ca hobby la copt ca afacere

„Sunt avocat și broker imobiliar de comerț și un imigrant de prima generație”, mi-a spus Jenn.

Jenn i-a plăcut întotdeauna să coace - a fost un hobby al ei de ani de zile. După câțiva ani de lucru ca avocat, Jenn a avut gemeni.

A decis să stea acasă câțiva ani pentru a-și crește gemenii și atunci a început să mai coacă.

Când copiii ei au început să meargă la grădiniță, mamele și profesorii îi cereau să coacă lucruri pentru petrecerile din clasă.

Pentru o petrecere, în special, o mamă a întins mâna și a rugat-o pe Jenn să coacă niște prăjituri pentru petrecerea copilului ei.

„Cred că am taxat 1,50 USD sau 2 USD pentru fiecare prăjitură și erau cookie-uri considerabile”, a spus Jenn.

După acea petrecere, Jenn a spus că a început să se gândească la modalități în care ar putea face acest hobby profitabil. Îi plăcea să coace, îi plăcea să aducă bucurie altora și dorea să devină ceva din care să poată câștiga bani în plus.

Jenn a început să-și stabilească prețul la aproximativ 24 de dolari pe duzină, ceea ce este scăzut pentru cookie-urile personalizate. Se lucrează mult la fiecare prăjitură. Sunt pictate și decorate manual și fiecare este unic.

Ce încărcați astăzi?

„Prețul meu începe de la 50 USD pe duzină și crește de acolo”, mi-a spus Jenn.

(De dragul referințelor, Oreos costă aproximativ 0,75 USD pe duzină pe Amazon. Cookie-urile personalizate ale lui Jenn sunt un joc complet diferit.)

Pentru 50 USD poți alege orice design îți place și trei culori diferite pe care le-a explicat Jenn. Aceasta nu include scrisul de mână, florile, modificările personalizate etc.

Prețul crește cu cât doriți să fie cookie-urile dvs. mai personalizate și personalizate.

A existat multă concurență la acea vreme?

Când a început, Jenn a spus că mai erau doi „cookie”, așa cum sunt cunoscuți producătorii de prăjituri, în oraș.

Sunt mai multe acum și o mulțime de cookie-uri au o prezență pe Instagram în afara zonei sale locale.

Cum ați obținut mai multe vânzări?

Prima vânzare a lui Jenn pentru acea petrecere preșcolară a fost în jurul lunii octombrie, așa că a început să se gândească la următoarea vacanță și la ce ar putea avea nevoie oamenii.

Ea a făcut prima vânzare de prăjituri de Crăciun câteva luni mai târziu. Asta a făcut destui bani pentru a-i plăti proviziile și un pic în plus pentru timpul ei.

Marea pauză a venit cu prima ei vânzare de Valentine's la începutul anului următor. Jenn a descris asta ca fiind „o vânzare mai mare și asta a făcut ca mingea să ruleze complet”.

Jenn a început să lucreze la procesele ei, la ce trebuia să îmbunătățească și la modul în care putea coace prăjiturile mai eficient.

Cum să vii cu idei de produse

Jenn are două categorii diferite:

1. Cookie-uri personalizate – Oamenii le pot comanda oricând doresc pe parcursul anului.
2. Fursecuri de sărbători – Jenn își face propriile modele pentru fursecuri cu tematică de sărbători.

Ea se inspiră din orice obiecte, desene sau lucruri pe care le vede în jurul ei.

Jenn a spus că a găsit inspirație din modelele de perne, pungi și cupe în care a făcut prăjituri pentru a intra, din magazinele care vând forme de prăjituri și multe altele.

Cum să comercializați o afacere cu produse locale

Jenn a început devreme un cont de Instagram numit SoHeresTheDough pentru a-și prezenta modelele.

Injectându-și propria „personalitate ciudată”, ea a crescut un număr mic, dar loial.

Când am înregistrat, contul ei avea în jur de 1.500 de urmăritori. Dintre aceștia, Jenn a estimat că cel puțin jumătate dintre aceștia sunt locali.

Adică peste 750 care fie sunt clienți, fie au potențialul de a fi clienți în viitor. (Din cauza legilor pentru bucătării de căsuțe, ea nu își poate expedia produsele.)

Conținutul care a văzut cea mai mare implicare pe profilul ei sunt videoclipurile ei „inundante”. Acestea sunt în esență videoclipuri cu Jenn turnând glazură pentru a completa schița prăjiturii.

Ea include, de asemenea, câteva imagini minunate cu cele mai bune prăjituri ale ei și câteva dintre lucrurile din culise care sunt folosite pentru a face prăjiturile.

Playlist sugerat: Idei de afaceri locale

Banii curg deja prin orașul, orașul și cartierul tău. Iată câteva modalități acționabile de a-l face să curgă către TU!

Adaugă la Spotify

Utilizarea poveștilor Instagram

Jenn a spus că cei mai mulți dintre adepții și clienții ei provin din postarea de povești pe Instagram, anunțând în primul rând prevânzări și vânzări flash.

Vânzări flash

O vânzare flash este atunci când Jenn face un lot de prăjituri. Apoi anunță că are acest lot de vânzare, postând o poveste care arată cum arată.

Ea tinde să facă produse în orice sezon sau sărbătoare, iar acestea se vând bine. Clienții plasează apoi o comandă și vin să ridice prăjiturile de acasă.

Pre-vânzare

O pre-vânzare este atunci când Jenn anunță că primește comenzi pentru o vacanță precum Halloween sau înapoi la școală. Ea va primi comenzi pentru limita ei în funcție de câte fursecuri poate face, apoi o va închide.

Jenn a spus că de obicei își atinge limita în jumătate de oră de la postarea unei povești pe Instagram și chiar s-a epuizat cu 30 de secunde înainte!

Dovada este în gust

Ea nu vrea doar ca prăjiturile ei să arate bine, ci și ei trebuie să aibă un gust bun! „Cred că produsul meu vorbește de la sine”, a explicat Jenn. Ea a spus că odată ce cineva gustă unul dintre prăjiturile ei, nu este ceva ce uită.

Acest lucru promovează recomandări și recomandări pozitive din gură în gură. Una dintre cele mai puternice forme de marketing și ceva pe care ea îl atribuie creșterii afacerii sale.

(În plus, arată grozav, ceea ce face ca oamenii să partajeze imagini înainte de a fi mâncați!)

Instrumente și tehnologie utile

Jenn folosea Instagram pentru a prelua comenzi când a început, dar a devenit imposibil de gestionat pe măsură ce volumul comenzilor creștea.

Acum se ocupă de toate comenzile de primire prin e-mail, iar pentru prevânzare și gestionarea plăților folosește Square și Venmo.

Jenn folosește și Formsite pentru a crea formulare personalizate pe care clienții ei le completează. Acest lucru îi oferă posibilitatea de a afișa disponibilitatea fiecărui cookie pe pagina principală și de a-și gestiona inventarul pe măsură ce sunt plasate comenzi.

Capacitatea și volumul vânzărilor pentru produse handmade

Jenn a spus că poate face până la 500 de prăjituri pe săptămână .

Ea a găsit o nișă în „mini”, prăjituri mici cu 1 sau 2 mușcături care se vând cu 2-3 USD fiecare. Dacă Jenn ar face doar mini prăjituri toată săptămâna, ar avea capacitatea de a vinde 1.000-1.500 de dolari pe săptămână.

Jenn a spus că are o limită de 50.000 de dolari pe an pentru licența ei de mâncare la cabană. Deci, ea este capabilă să câștige doar 50.000 de dolari, ceea ce înseamnă oricum capacitatea ei fizică. Chiar dacă este o muncă distractivă și plină de satisfacții, este totuși muncă manuală.

(O licență pentru mâncare de căsuță înseamnă practic că puteți vinde doar o anumită cantitate de produs din bucătăria dvs. de acasă. Dacă doriți să depășiți licența, trebuie să operați în afara spațiilor comerciale.)

Jenn a spus că nu este interesată să se extindă într-un cadru comercial chiar acum. Motivul principal este că prăjiturile ei au nevoie de 12-24 de ore pentru a se vindeca și îi place să poată fi cu ochii pe ele acasă.

Cum arată o zi din viața unui cookier?

Înainte de COVID, Jenn coacea prăjituri în timp ce copiii ei erau la școală și după ce se culcau.

În timpul pandemiei, a fost nevoită să limiteze vânzările și să găsească timpul când poate să intre în bucătărie – sau dacă „are nevoie de o pauză”.

Jenn a mai spus că poate fi dificil în timpul sărbătorilor, deoarece încearcă să echilibreze timpul în familie cu prăjituri. Dar coacerea vine dintr-un „loc de bucurie” pentru ea, așa că este ceva ce îi este recunoscător că își poate câștiga existența din a face.

Calea către 1000 de fani adevărați

Mulți dintre clienții lui Jenn sunt clienți repetați. Unii dintre clienții ei au fost alături de ea, de la baby shower până la cea de-a doua petrecere a copilului lor.

Ea a spus că există o mână de familii care comandă de la ea pentru fiecare eveniment pe care îl au. Aceștia sunt tipul de clienți „adevărați fani” pe care orice companie ar dori să-i aibă!

Cultivarea creativității și crearea de noi modele

Privind unele dintre prăjiturile ei de pe Instagram, nu există nicio îndoială că Jenn este o artistă talentată.

„Nu am știut niciodată că o am în mine”, mi-a spus Jenn. Ea a descoperit că poate fi creativă și poate face modele grozave de prăjituri prin încercare și eroare.

Jenn nu copiază modele și nu lucrează din șabloane. Clienții ei îi oferă o temă, iar ea merge doar cu ea pentru a vedea ce poate veni.

Ce urmeaza?

Înainte să lovească COVID, Jenn a început să experimenteze cu alte spin-off. Tulburări laterale pe lupte laterale!

Cursuri personale

De exemplu, ea a susținut câteva cursuri de prăjituri în persoană pentru a-i învăța pe alții cum să facă prăjituri grozave.

Și-a împărțit cursurile în începători și intermediari și a spus că a fost foarte distractiv atât pentru ea, cât și pentru participanții ei. Acestea erau cursuri de două ore, iar ea vindea bilete pentru a participa.

Evident, restricțiile de blocare pun acest lucru în pauză. Dar este ceva la care Jenn vrea să revină atunci când este posibil, deoarece i-a plăcut foarte mult.

Produse pentru alți cookie-uri?

Jenn are, de asemenea, ceea ce ea numește un „proiect pasional”, care găsește modalități de a reduce risipa. Ea a trecut la pungi de ambalare compostabile și în prezent caută un producător care să producă pungi de gheață compostabile fără vârf.

O altă idee pe care Jenn o are este să vândă șabloane pentru prăjituri. Ea își face propriile șabloane pentru modelele ei personalizate de prăjituri și ar putea să le vândă pe drum pentru 5-6 USD fiecare.

Sfatul nr. 1 al lui Jenn pentru Side Hustle Nation

„Aduceți pasiune proiectului dumneavoastră.”

Link-uri și resurse din acest episod

• SoHeresTheDough – Pagina de Instagram a lui Jenn
• Pătrat
• Formsite
• Venmo

Vrei mai mult Side Hustle Show?

Premiat Side Hustle Show este un
Top 10 podcasturi antreprenoriale
cu peste 1.000 de evaluări de 5 stele!

Ascultă în aplicația ta de podcast preferată sau direct în browser.